Ayam Bakar Kecap

Dipos pada February 23, 2022

Ayam Bakar Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu Lauk Dinner hari ini, udh lama gak makan ayam bakar di resto biasa beli semenjak lockdown dan PSBB, kebiasaan sejak #dirumahaja jd semua makanan masak sendiri, walaupun resto nya udh buka... 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap:

  1. 1 ekor ayam, potong 12
  2. secukupnya Kecap
  3. sesuai selera Garam
  4. Kaldu bubuk/ penyedap rasa, me : kaldu jamur
  5. Kecap manis
  6. 2 sdm gula pasir
  7. 350 ml air
  8. Bumbu =
  9. 3 siung bawang putih
  10. 2 siung bawang merah
  11. 1 ruas jahe
  12. 1/2 ruas kunyit
  13. 1/2 sdt ketumbar
  14. 1/2 sdt lada
  15. 2 butir kemiri
  16. Bahan di geprek =
  17. 1 ruas jahe
  18. 1 ruas lengkuas
  19. 1 batang serai
  20. 4 lbr daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kecap

1
Cuci ayam dg jeruk nipis, lalu haluskan bumbu diatas. Masukan ke wajan, aduk rata dg ayam, beri garam, kecap, gula dan air.
2
Masak dg api sedang, masukan bahan bumbu gerakan di atas. Masak sampai air surut. Masukan kaldu lalu tes rasa.
3
Jika dirasa masih kurang empuk, tambahkan air lagi sampai matang ya.
4
Matikan kompor, dinginkan ayam dan siapkan panggangan. Bisa pakai wajan, teflon atau bakaran yg ada dirumah. Saya pakai teflon.
5
Panggang ayam, olesi dg minyak goreng yg sdh dicampur sisa bumbu rebusan ayam tadi. Lalu bolak balik sampai agak kering. Dan angkat.
6
Sajikan dg sambal goreng dan lalapan selada dan mentimun.
7
Selamat mencoba moms.... 👍😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Klaten

Ayam Bakar Klaten

Kangen banget sama ayam bakar dekat rumah yang rasanya enak banget #PejuangGoldenApron3

8 porsi
Ayam Bakar Madu Bumbu Merah

Ayam Bakar Madu Bumbu Merah

Ayam bakar ini adalah menu jualan sya saat bulan puasa pling best seller Mungkin ad yg mau buat usaha bisa jualan ayam bakar madu bumbu merah ini #CABEKU & #ayaminlopwityu

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Lagi pengen makan berbau manis bakaran.punya ayam seekor akhirnya minta resep cik erna temen komunitas semarang juga.langsung praktik saja. Wah rasanya bener2 enak. Dan pas banget pengen ikutan #CABEKU dr surabaya yg kali ini tentang olahan ayam Dan emang jujur ak belum pernah ngolah ayam yg rada2 ribet. Ternyata dari ribetnya ini sebanding dengan hasil akhir yang memuaskan. #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_semarang #CABEKU #Ayaminlopwityu

[MPASI] Nasi Uduk + Ayam Bakar + Tahu Goreng

[MPASI] Nasi Uduk + Ayam Bakar + Tahu Goreng

Menu MPASI untuk usia 10months+. Menu ini sekaligus menu rumahan yaa. Jadi resep dibawah untuk resep sekeluarga, gak hanya untuk si kecil aja. Bedanya, kalo untuk bayik, sesuaikan aja teksturnya seperti ayamnya disuwir dan tahu putihnya yg dimakan bagian dalamnya aja. Btw, untuk ayamnya, yg bagian bakar/gosongnya jangan dikasih bayi yaa. Untuk ayam bakar saya recook resepnya mbak chico👩‍🍳

5 porsi
Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Ayam Bakar Kecap Praktis

Ayam Bakar Kecap Praktis

Pengen ayam bakar, tapi g mw yg ribet.. jadilah resep ini.. cuma pakai bumbu racik instan + kecap Bango.. jadi deh ayam bakar.. 😁 #WeekendChallenge

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Bismillah.... Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh. Ayam bakar yang satu ini menurut saya berasa banget rempahnya, apalagi diungkep menggunakan santan, jadi makin menambah citarasa kuliner Nusantara. Udah berasa kayak di rumah makan padang🤩😍 Terus bisa nambah sesuka hati 😁😆🤭hiihi😁 #Ayambakar #ayambakarpadang #ayam #cookpad #cookpad_community #dirumahaja #kedapuraja #resepolahanayam

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

anak2 sangat suka makan ayam bakar, kali ini mommy mau buat ayam bakar sendiri ala rumahan tapi rasa bintang lima..😁😁

Ayam bakar seadanya dan sebisanya

Ayam bakar seadanya dan sebisanya

Salah satu menu buat ngerayain ultah anakku no 2 yang hari ini 160520. Maaf 🙏🙏 kalo ayamnya gosong karna disambi mengerjakan dan menyiapkan menu yang lain. Mohon jangan ditiru yang gosongnya ya Bun.🙏😁

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo identik dengan rasa manis..cocok disajikan dengan sambal tomat

4porsi
60-90menit
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Tersimpel😍

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Kemarin pas belanja ke abang tukang sayur langsung aja nitip ayam buat hari ini, walaupun setiap hari si abang tukang sayurnya lewat tapi takutnya sudah kehabisan, dari pada gak dapet mending pesan dulu saja, Alhamdulillah tadi sudah di bawain dengan pesanan yang lainnya. Langsung deh masak buat makan keluarga hari ini #weekendchallenge #cookpad_id #cookpadindonesia #cookoadcommunity_ID #cookopadcommunity_Bekasi #ayambakar #bumburujak

146. Ayam Bakar Bumbu Bali

146. Ayam Bakar Bumbu Bali

Sudah mulai bingung mau masak apa, dan mulai sedikit malas 😣 mungkin ini yang dinamakan kurang piknik yaaa yeorobun... sehingga kita jadi males ngapa2in, malas bersih2 rumah, malas masak, malas nyetrika.. semua serba malas.. moodbooster mendadak lenyap dikarenakan kurang piknik.. ahahaha 😅 Kalau bermalas2an terus yaaa ga baik juga 😜.. terpaksa lah rasa malas itu di hilangkan sekejap.. Hari ini sebagai bekal makan siang suami, saya bikinkan Ayam Bakar Bumbu Bali sahajaaa.. Bakar nya cuma di teflon, karna lagi males ngotorin alat panggangan.. ribet nyucinya... jadi tadi subuh2 udah masak ini... Sengaja bikinnya seporsi aja. biar cepat bikin nyaa... kalo buat makan siang saya maaah gampang... bikin telor ceplok aja udah enak... ahhaha.. ( alasan sebenarnya: males masak lama2 hahahahahah) 🤟✌️

Ayam bakar pedas manis ala dapoer madam

Ayam bakar pedas manis ala dapoer madam

Sedikit kreasi dari masakan ayam kecap tapi dibakar....dan rasanya enak banget dicoba yaaa.. simple dan ga pake ribet....

8 porsi
15 menit
Ayam bakar taliwang & plecing kangkung #CreativeYouthEM

Ayam bakar taliwang & plecing kangkung #CreativeYouthEM

Ad banyak resep yg utk masakan ini iti tandanya makanan tradisional sangat di minati banyak orang..... ( kenangan UJI KOMPETENSI sekolah) #CreativeYouthEM

1 porsi
Ayam Bakar Rica-Rica

Ayam Bakar Rica-Rica

1-5 porsi
Ayam Bakar Padang Vienta

Ayam Bakar Padang Vienta

Bismillah Assalamualaikum warohmatullahi wabarakatuh bunda,kali ini saya akan bagikan resep ayam bakar padang vienta kesukaan keluarga saya, lebih mantap lagi rasa dn penampilannya jika dipanggang langsung menggunakan alat bakar tradisional (arang). Yuk simak resepnya bunda, semoga bermanfaat dan bunda suka. Simak resepnya ya bun Bahan : Bawang merah 7-9 buah Bawang putih 4-5 buah Kemiri 1 Kunyit 1/2 ruas jari Ketumbar 1/2 sdm Cabe merah 7 buah Cabe rawit 7 buah Merica Garam Penyedap rasa Sereh Daun salam Cara buat: 1. Cuci bersih ayam 2. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan cabai dan geprek sereh 3. Tumis bumbu, kalau bumbu sudah harum masukkan santan, tunggu sampai mendidih, tambahkan air, rebus sampai meresap. 4. Setelah ayam sudah empuk dan bumbu meresap, Kemudian dibakar. 5. Sisahkan bumbu yang direbus bersama ayam tadi untuk pengganti sambal. 6. Setelah dibakar kemudian disajikan Selamat mencoba bun Maaf ya bun kalau sulit dipahami resepnya.

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Pengen ayam bakar nyoba2 cari resep dan berhasil alhamdulillah

Ayam Bakar Padang Enak dan Mudah

Ayam Bakar Padang Enak dan Mudah

Ayam bakar padang ala2 saya... Memasak itu kan menyesuaikan dengan selera lidah ya... Bumbu rempahnya saya pake bumbu kari bubuk praktis... karena sy gak suka rasa rempah yg nyegrak (kuat) jadi menurut saya lebih pas pake itu drpd ngeracik2 sendiri.... Sy gak pake bunga lawang juga gak pake asam... Tapi rasanya gak salah ya... Memang seperti ayam bakar padang 😄😄... #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

4 porsi
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Dari berbagai jenis ayam bakar... Ayam bakar solo ini yang bumbunya paling simpel. Basicnya memang manis, tapi tetep maknyuus.. karena keluarga saya memang penggemar berat kecap yaaa masakan yg beginian ini sangat cocok di lidah kami.. Naaah, menu ayam bakar ini kayaknyaa cucook banget dehh buat lauk bancakan... pas banget deehh pas pengin makan ayam bakar pas ada event #bancakanonlinebarengcookpad Yuuklaah capcuuzz.. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

4 orang
45 menit