Ayam Bakar Bersantan

Dipos pada February 6, 2022

Ayam Bakar Bersantan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bersantan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bersantan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bersantan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bersantan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Bersantan adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Bersantan diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bersantan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bersantan memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jagoan minta request ayam bakar, nah akhirnya mau gak mau eksekusi😂, ayam sy ungkep dng bumbu ungkep dan tambahkan dng santan kental, baru sy siapkan bumbu bakarnya. Enak banget gurihnya nendang😂😁 anak anak makannya sampai ludes apalagi jagoan piringnya tandas bersih😁😁😍💕 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bersantan:

  1. ☘️Bahan bahan
  2. 300 gram ayam, cuci bersih beri cuka masak rendam 5mnt
  3. ☘️Bumbu ungkep
  4. 4 buah bawang merah
  5. 3 buah bawang putih
  6. 3/4 sdt ketumbar
  7. 1/2 sdt merica
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1 ruas jari lengkuas
  10. 1 ruas jari jahe
  11. 2 buah kemiri
  12. 1.5 ruas jari kunyit
  13. 1 buah santan segitiga
  14. 1/2 gelas air
  15. ☘️Bahan bumbu bakar
  16. 1 , 5 sdm kecap manis
  17. 1 sdm saus sambal
  18. 1 sdt garam masala
  19. 1 sdt cabe bubuk
  20. 1.5 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bersantan

1
Tumbuk halus bumbu. Balurkan pada ayam yg sdh di cuci bersih lalu tambahkan santan dan air aduk aduk. Masak sampai mendidih. Gunakan api sedang. Setelah mendidih sambil di balik balik ayamnya, tunggu 5 mneit matikan api
Ayam Bakar Bersantan - Step 1
Ayam Bakar Bersantan - Step 1
2
Siapkan bumbu untk bakar. Campur jadi satu aduk aduk lalu, masukkan ayam yg sdh ditiriskan dalam bumbu ungkep, balurkan sambil ditekan tekan bumbunya ke badan ayam. Siapkan wajan teflon/keramik, sy gunakan wajan kermaik, lalu bakar ayam. Gunakan api sedang. Balik balik ayam sambil diolesi dng sisa bumbu. Apabila sdh kecoklatan, angkat
Ayam Bakar Bersantan - Step 2
Ayam Bakar Bersantan - Step 2
Ayam Bakar Bersantan - Step 2
3
Ayam bakar bersantan ini terasa banget gurihnya krn sy tambahkan santan kental, di padu dng manis dan pedasnya bumbu bakar, nikmat seklai.. 💕😍
Ayam Bakar Bersantan - Step 3
Ayam Bakar Bersantan - Step 3
Ayam Bakar Bersantan - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar

Ayam bakar

4 orang
50 menit
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Berawal dari acara keluarga kecil, sampai buat jualan 😋

5 atau lebih
-+1 jam 35 mnt
79. Ayam bakar padang

79. Ayam bakar padang

Source : bunda khiana khansa Mumpung lagi rajin bikin ini untuk menu buka puasa nanti sore #PejuangGoldenApron3 #mingguke49 #vookpadIndonesia #olahanAyam

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Source : Chef Devina Hermawan https://youtu.be/Iw_KY_HiQWo 06/11/2021 (479).....hari ini (06/09/2021) pengen bgt masak ayam Taliwang dan pernah bbrp wkt lalu liat di YouTube chef Devina Hermawan masak ayam bakar Taliwang,nyontek resep beliau. Tp pas belanja ayam kampung ma tkg sayur bikin sebel dan mood masak jd agak down deh,udh sy blg ke tkg sayur ayam jgn di potong,di belah dadanya aja jgn sampai putus eehh ini malah di potong jd dua,sebel deh dan sy protes dong,tkg sayur blg di tuker aja Bu,akhirnya sy tuker lah itu ayam eehh ternyata tukerannya diksh bkn ayam kampung dan protes lg dong sy secara sy udh byr seharga ayam kampung dan si tkg sayur blg ayam kampung cuma ada ayam yg td terlanjur dipotong td,ya udh lah ya sy suruh lg tuker ayam kampung yg td....hadeeuuh mau masak cpt jd terhambat gara2 ayam yg hrs di tuker bolak balik....ampuuun deh 😉😁 #PekanInspirasi #MasakanKhasDaerah #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

3. 15 feb 22 Kalo yg gak mau ada rasa pedas nya jangan tambah cabai rawit.jadi nanti rasanya manis.ini tuh enak banget.oh ya krna takut belum matang sempurna waktu hampir sat aku tambah lagy airnya. #PejuangGoldenBatikApron #SA_YukBisaYuk #CookpadCommunity_Madiun

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Pengen masak ayam bakar yang praktis dan enaak? bisa cobain resep ini ayam bakar teflon yummy. Disini aku tambahi santan biar ayam bakarnya gurih santan

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Source : Mbak Lusy Siswaty Enak ini....

Ayam bakar ala mama cally

Ayam bakar ala mama cally

Suami kalo libur tuh minta nya yg repot” tapi gpp deh ya hihi

1-5 orang
-+1 jam
Ayam Bakar Bumbu Padang

Ayam Bakar Bumbu Padang

Ayam bakar yg saya masak utk menu sahur kali ini rasanya enak banget gurih kesukaan semuanya #ResepTrio #PekanPosbar #Kreasi_BBQ #BarapiManjuhu #CookpadCommunity_Kalteng #Barapaan_SarabaBabanam #CookpadCommunity_Borneo

Sop & ayam bakar madu

Sop & ayam bakar madu

Source : @myhomemadefood ( dengan penyesuaian) Menu makan malam kali ini sedikit istimewa, semenjak gabung @genkpeda bisa makan enak terus tiap hari 😂 oiya, di resep punya mba Ika tuh sebenarnya pakai iga sapi, tapi karna gak ada, ya udah pake ayam aja, temen² jg malah ada yg pake ceker untuk pengganti iga, berhubung ceker ayam yg ada cuma 2 biji, fix lah pake ayam aja 🤭 Makasih mba Ika resep²nya emang juara, semoga mba Ika sehat² selalu bersama keluarga tercinta ❤🤗 #CookmemberGenkPeda2_IkaP #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Bakar Wijen Teflon (Ayam Bakar Teflon Simple)

Ayam Bakar Wijen Teflon (Ayam Bakar Teflon Simple)

Ayam bakar yang benar2 simple menurutku di samping aku suka ga ketebak kapan bisa ubek2 dapur kalau kerja. Resep ini jadi jagoan berikutnya krn ortu demen banged sama masakan ini. Resep asli dari mba @frielinggasit

10 potong
1 jam
Ayam Bakar Rumahan

Ayam Bakar Rumahan

Favorit banget ini bun..... Hehe Saking seringnya bikin....jd pengen berbagi pengalaman aja bun... Di jamin nagih deh ananda..... Hehe Agak ribet tp nagih bun jk sdh coba... 😁

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Dikasih bulek ayam kampung,rencana masak lebaran tp kelamaan di exsekusi aja,,suami suka yg bau bakar2ran akhirnya dimasak bumbu rujak,resep dikasih mbak q😘 mantap pokoknya...😄

5 orang
3 jam
Ayam bakar bumbu rujak untuk 50 porsi nasi box

Ayam bakar bumbu rujak untuk 50 porsi nasi box

1 kg beras kalo dicetak dicetakan kotak menghasilkan 9 porsi .temennya adalah pindang telur.

Ayam Bakar Bumbu Padang

Ayam Bakar Bumbu Padang

#PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Karena semua pada batuk, jd hr ini kita buat ayam bakar... #PejuangGoldenApron3 #week47 #030521

10 potong
1 jam
Ayam Bakar Kalasan Oven

Ayam Bakar Kalasan Oven

Pengen ayam bakar yang manis gurih, tapi ngebayanginnya ribet kalo harus ungkep terus dibakar lagi. Anak- anak juga gak terlalu suka tekstur dagingnya karena jadi kering, mereka suka yang juicy dan lembut. Menurut Saya manggang ayam pake oven itu banyak plus nya; hemat waktu, hemat cucian😅, yang paling penting tekstur sesuai selera anak, lembut dan juicy. Sambil ayam di oven kita bisa kerjain kerjaan yang lain. Masak beres kerjaan lain beres😁 #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbar #KreasiBBQ

4 orang
1 jam
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Aku nyebutnya ayam bakar solo soalnya ini ayam bakar legit dan aku sandingin sama sambal bacem waduh waduh enaknya bun suwerr deh rugi g recook 😢

Ayam bakar bumbu sate

Ayam bakar bumbu sate

Sebenernya tanpa rencana sih , pengen sate tp males nusukin satu satu , jd beginilah 😂

8 potong ayam
1 jam
Ayam Bakar

Ayam Bakar

#GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Jakarta Ayam bakar ini ala keluarga saya karna sengaja ga pake cabe. Anak batita ikutan makan soalnya. Kalo mau pedas boleh bgt tambahin cabe di bumbu halusnya.

4 orang