Ayam bakar/ikan bakar

Dipos pada April 1, 2022

Ayam bakar/ikan bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar/ikan bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar/ikan bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar/ikan bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar/ikan bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar/ikan bakar adalah 1 kg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar/ikan bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar/ikan bakar memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini aku dapat dari mbah google udah lama banget... Maapkan saya lupa sumbernya😔 Terlalu enak utk ga di share disini😋 Buat yg empunya resep, thanks for sharing. Ini udah jd menu andalan aku. Bahkan keluarga n temen2 yg minta resep ini mengakui kalo ni resep top markotop👏🏻 Ayooo dicobaaa... Dijamin ga nyesel🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar/ikan bakar:

  1. 1 Kg ayam/ikan gurami
  2. 2 Sdt air jeruk nipis
  3. 5 Sdm kecap manis
  4. 1 Sdm air asam jawa
  5. 3 Sdm minyak utk menumis
  6. Bumbu-bumbu (dihaluskan):
  7. 5 buah cabe merah besar
  8. (Buang biji)
  9. 7 butir bawang merah
  10. 4 butir bawang putih
  11. 2 Sdt ketumbar bubuk
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 Sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar/ikan bakar

1
Cuci bersih ayam/ikan, kmd lumuri air jeruk nipis. Diamkan. Kalau saya setiap olahan ayam, ayamnya selalu di ungkep dulu.
2
Panaskan minyak, tumis bumbu bumbu yg telah dihaluskan sampai wangi. Kmd tambahkan air asam jawa dan kecap manis. Lalu angkat. Kalau mau pedes, bisa di tambahkan cabe rawit ya, atau dicampur cabe keriting jg bolllehh..
3
Kemudian, lumuri ayam/ikan dengan bumbu tadi. Bakar di oven atau panggang di teflon/happycall sambil di oles dg sisa bumbu.
4
Selamat mencoba😊😊😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Pedas Manis Resep :Nila Sari

Ayam Bakar Pedas Manis Resep :Nila Sari

Bosen Ayam Di Goreng, Ditepungin, Buka Cookpad Eh Ada Resep Ayam Bakar Pedass Maniss Saya Coba Ternyata Enak Juga Loh..... Ini Resep Aslinya Milik Mbak Nila Sari

Ayam bakar padang🍗

Ayam bakar padang🍗

Requesan suami minta di bikinin ayam bakar,udah lama gk masak yang di bakar" 😄 seperti biasa resep ini dari mama yang super jago mengolah masakan😉rasa nya lebih nendang bumbu nya meresap sampai ke tulang ayam 👍🍗😃

Iga sapi & ayam bakar madu

Iga sapi & ayam bakar madu

Hilang deh rasa penasaran eyke masak iga bakar 😍😍 kalo buat rasa hemmm... Gausah ditanya shaaayy bikin nagiiiihhh 😆😆 bumbunya juga simple bangettt eymmm

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Intinya nyoba2,sekali nyoba anti gagal dan untuk rasanya leziz amat.love it:-)

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Maaf fotonya biasa2 aja ga terlalu ahli dalam ngambil foto wkwk tp rasa enak dong☺☺

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Semenjak nikah dan harus masak, tiap pagi saya bingung mau masak apa, dan dikulkas selalu sedia ayam ungkep dan ikan. Jarang banget masak ayam di macem macemin, nah beberapa bulan ini baru kenal cookpad ehh ternyata disini banyak banget resep, dan setelah cari sana sini aku nemu resep ayam bakar padang dari cici cantik xanderskitchen, bumbunya ngeresap banget sampai kedalam, gurih, makan pake bumbunya juga enak banget. Aku udah recook ini 3 kali atas request suami, sampai pernah pagi pagi aku ga sempet masak dan akhirnya suami seharian belum makan, saya Tanya kok ga makan di luar, ehh dia bilang “ aku keingetan ayam bakar dirumah, mau makan diluar jadi males” ehehhe. Ini fotonya semalem, pulang kerja langsung eksekusi ini ayam, cocoknya pake sambel ijo tapi semalem belum sempat buat. Resep saya sesuaikan dengan bahan dirumah. Duh maaf fotonya ga menarik seperti senior senior lainnya. Ehhehe.

60 menit
Ayam Bakar Taliwang Ala-ala

Ayam Bakar Taliwang Ala-ala

Dapet oleh2 sambal terasi ABC dari temen yang kemarin sempet main ke sini. Tapi bingung, karena aku maupun suami gak begitu suka sambal terasi. Akhirnya kepikiran buat dibikin ayam bakar taliwang "Ala-ala". Kenapa disebut ala-ala? Karena lagi gak punya stock ayam yg "bertulang" yg biasa dipakai untuk ayam bakar. Cuma punya ayam filet, jadi deh ayam bakar taliwang "ala-ala"😂

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ini resep pertama saya, semoga suka 😘

Pepes Ayam Bakar

Pepes Ayam Bakar

anak2 sukanya abis di pepes di makan lsg.. klo suami sukanya di bakar lagi.. kalo saya lebih suka d goreng lagiii... bakar ato goreng d happycall yaa

5-6 porsi
2 jam
Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

menu ngabis-abisin nasi dan di puji terus sama suami 😀

Menu Diet 1 (Ayam bakar dadu) No oil, No Sugar

Menu Diet 1 (Ayam bakar dadu) No oil, No Sugar

Cerita lagi diet nie bun,, setelah sekian lama makanNya ga terkontrol dan bikin BB naik 3kg. Kan sedih yah.. Mulai hari ini mau konsisten diet. Hanya dengan tidak sama sekali konsumsi minyak dan guLa.

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Dalam rangka diet GM hari ke5 yang menunya daging (apapun asal tanpa lemak) dan tomat jadinya puter otak biar bisa makan yang mengenyangkan tanpa hrs pakai banyak minyak. Akhirnya beli ayam fillet dada tanpa kulit ditambahin bumbu apapun yang ada di dapur. Eksekusi pakai teflon anti lengket. Jadiii deh ayam bakar ala" resto

2 porsi
2.5 jam