Ayam Bakar Pasundan

Dipos pada April 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Pasundan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Pasundan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Pasundan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Pasundan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Pasundan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Pasundan memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

🌟 Source: Sukmawati_rs. 11Okt 2017 , Satu kata uenak, rasanya pas sekali. kalau mau silahkan dicoba.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Pasundan:

1 ekor ayam potong jadi 4 (sy 500gr)
500 ml air kelapa (sy 300 ml)
2 sdm kecap manis Bango (sy 1 sdm)
2 lembar daun jeruk
1 sdm gula merah (tambahan dr saya)
1/2 sdt lada bubuk
3 sdm minyak goreng untuk menumis
Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk bila suka
💫 Bumbu Halus :💫
5 butir kemiri
5 buah bawang merah
4 siung bawang putih
5 buah cabe merah
2 cm lengkuas mudah (sy 1 cm)
2 cm jahe (sy 1 cm)
1 batang serai ambil putihnya

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Pasundan

Cuci bersih ayam lalu tiriskan. Rebus ayam dengan air kelapa, garam, dan lada bubuk hingga matang dan empuk, lalu angkat ayam dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan ayam, aduk rata, aduk rata, biarkan sebentar hingga bumbu meresap dan sat, lalu angkat.

Bakar ayam sabil diolesi sisa bumbu hingga kecoklatan dan bolak balik biar tidak gosong, angkat sajikan.

Taara ayam bakar sudah siap, tinggal tambah nasi putih atau nasi liwet sama enaknya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Taliwang

Niat hati inginkan ayam bakar bumbu rujak, apalah daya asam jawa sama laos lagi habis 😂😂😂

Ayam Bakar (Panggang) Saus Tomat #Dandelion

Ini salah satu menu kesukaan anak saya Nabila, cita rasa sausnya yang manis dan gurih bikin dia lahap makannya.

Ayam bakar kecap ala mama mikha 👌

4 orang

Ayam bakar madu

Ayam bakar padang

Suka bangeeeet sama masakan padang,rempah2nya berasa bangeet....tp baru kali ini berani nyoba masak sendiri.....dan ternyata rasanya ga kalah sama yang diluaran.

Ayam bakar kecap ntaps

Ayam bakar enak disantap dengan oseng kangkung dan sambal goreng ,, nyaaamm 😋😋😋

4 porsi

1 ½ jam

Ayam bakar sedaap 😋😋

Saat ngumpul sama2 ibu2 gk ada tukang sayur, yg ada cuma tukang ayam. Alhasil beli ayam lalu kita bakar. Dijamin mantap, bumbunya ngresep dan wajib nyobain

Ayam bakar bumbu lengkap

Aroma jinten dan rempah2nya hmmm Bikin 13 ekor ayam belah 4

50 porsi

Ayam bakar ala padang by me 🍗🍗😊

Source : mba : Tanti.muji Resep sudah sy modif dikit sesuai katersediaan bahan .. hehe

Ayam bakar super simpel

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar (Bumbu Bacem)

19.03.18 .. Bumbu bacemnya hasil kreasi sndri, berawal dr coba2. Dari bumbu dasar bacem (duo bawang, ketumbar, daun salam, lengkuas), sy tambahin bumbu2 lain seperti cabe merah biar ada sensasi pedas manis. Selain di bakar, ayamnya bs jg digoreng. Tempe tahu bs jg sekaligus dibacem bersama ayam dgn bumbu ini.

Ayam bakar simple

Menu hari ini ayam bakar permintaan kiddo, karena stock di kulkas adanya ayam dada jadinya ayam dada bakar rasanya enak banget, aku bakar di kompor biar cepet hehehehheeh, semoga moms disini juga suka ya, yuuk moms dicobain. 😊😊😊😊

Ayam Bakar Madu

Ayam madu ini manis asin gurih, maknyuss bangeeet, bikin ngabisin nasi...😍 Ayamnya aja udah enak, apalagi ditambah lalapan dan sambel 😋😋 Btw, setelah ayam diungkep, ayam bisa dibakar/digoreng, sesuai selera aja yaa.Sy disini ayamnya dibakar 😉 tapi digoreng juga sama2 enaknya. ^^ .