Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar taliwang memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ayam bakar terenak menurut saya ayam bakar taliwang khas lombok,karna gurih pedas aroma terasinya sedapp Saya menambahkan kecap karna saya suka manis,menurut saya rasanya jadi seimbang. Juga penambahan lengkuas,jahe dan kunyit agar ayam tidak amis. Resep asli ayam bakar taliwang memang tidak pakai Tapi saya cocok dengan resep ini, Dan jadi andalan ayam bakar dirumah,karna bisanya cuma bikin ayam bakar taliwang doang😂😂😂 Yukk bikin ini sedapp loh 😄😄 yg doyan terasi wajib coba hihi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar taliwang:
- 1/2 kg ayam (1 ekor ayam potong 4 bagian)
- 800 ml air
- secukupnya Gula merah/gula pasir,garam,penyedap rasa
- Kecap (optional)
- Bumbu halus:
- 1 ruas Kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 10-15 cabe merah
- 5 buah cabe rawit merah
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri (sangrai)
- 3 ruas kencur
- 1 bulat terasi udang /2 bungkus terasi abc (bakar)
- 1 buah tomat
- Minyak untuk menumis