Ayam bakar bumbu rempah

Dipos pada April 4, 2022

Ayam bakar bumbu rempah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rempah memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Oleh Uni Lily Maskoer

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rempah:

  1. 1/2 ekor ayam potong 2 bersihkan lalu bumbui
  2. 4 lembar daun jeruk
  3. 2 Batang serai di keprek
  4. secukupnya Kecap manis
  5. Bumbu halus :
  6. 5 buah cabe merah besar
  7. 5 siung bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 5 butir kemiri
  10. sedikit Jahe
  11. sedikit Kunyit
  12. sedikit Lengkuas
  13. secukupnya Ketumbar bubuk
  14. 1 buah Terasi abc
  15. Semua bahan di blender hingga halus

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu rempah

1
Siapkan wajan Kasih minyak secukupnya
2
Tumis bumbu halus hingga Wangi masukkan daun jeruk dan serai Kasih garam gula dan penyedap
3
Masak bumbu hingga berubah warna masukkan ayam
4
Aduk rata ayam dengan bumbu lalu tutup
5
Masak ayam hingga empuk dan bumbu meresap..terakhir Kasih kecap manis secukupnya Cicipin
6
Matikan api.. Ayam siap di bakar
Ayam bakar bumbu rempah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dada ayam bakar madu

Dada ayam bakar madu

Bingung dada ayamnya mau diolah apa lagi, jadi berkesperimen gini, cekidooott

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Suami lagi libur kerja waktu nya service full dirumah dimasakin special buat Bosque 😘

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Pokoknya enak bgt 😁 pedas dan gurih, ditambah saos cocolan dijamin ga bisa jauh2 dari nasi 🀣 TIPS: 1. Sebelum dibakar, ayam digeprek dulu sedikit supaya waktu dioles2 bumbu, bumbunya lbh meresap

Ayam bakar manis pedas

Ayam bakar manis pedas

Sebenarnya awalnya saya ingin menggunakan resep dari Group masak, tapi setelah saya cari hilang, yaudah Google, ternyata setelah berselancar ria di Internet masih belum menemukan resep yang cocok dengan selera saya. Akhirnya memberanikan diri berkesperimen hasil dari pengalaman memasak ayam selama ini. Yuuuk memasak..

5 porsi
45 menit
Ayam Bakar Teflon Sambel Petis

Ayam Bakar Teflon Sambel Petis

sumpah ini enakk bgt πŸ˜‚ gak boong , wlwpun pke teflon tapi rasa mengalahkan ayam bakar diluar sana😍

Ayam bakar sederhana πŸ˜†

Ayam bakar sederhana πŸ˜†

pengen buat ayam bakar tapi yang mudah dan pake bumbu yang ga ribet.. dan tralalaa.. jadilah ayam bakar ala dapur chila ini.. alhamdulillah semua suka πŸ˜† makan selagi hangat dan tambahkan sambal kecap.. hmm yummy..

4 porsi
40 menit
Ayam Bakar Kampung

Ayam Bakar Kampung

4 Porsi
90 menit
Ayam bakar mentega

Ayam bakar mentega

Siap mencoba

2 porsi
15 menit
Iga sapi & ayam bakar madu

Iga sapi & ayam bakar madu

Hilang deh rasa penasaran eyke masak iga bakar 😍😍 kalo buat rasa hemmm... Gausah ditanya shaaayy bikin nagiiiihhh πŸ˜†πŸ˜† bumbunya juga simple bangettt eymmm

Ayam Bakar ala Dita

Ayam Bakar ala Dita

Ini resep ayam bakar kesukaan suami. Jadi hari ini suami lagi sakit, gak selera makan dan pengennya dimasakin ayam bakar. Cuss langsung ke dapur yuk!

Ayam Bakar Kelapa #FestivalResepAsia #DagingAyam #Indonesia

Ayam Bakar Kelapa #FestivalResepAsia #DagingAyam #Indonesia

Resep ini aslinya dari daerah solo #indonesia, yang mana #DagingAyam bakarnya khas menggunakan air kelapa yang menjadikan cita rasa gurih manis enak nikmat bangetlah.. hahaha oh ya, resep aslinya kan di bakar ya, cuma karena aku adanya panggangan ya sudah pake panggang pun jadi lah ya.. yg penting sama-sama ada aroma gosong-gosong kebakar gitu..hihi terus enaknya buat ayam bakar ini adalah ga akan heboh-heboh karena peristiwa goreng-menggoreng (soalnya aku suka heboh jerit-jerit rusuh ajalah klo goreng ayam hahaha).. ya iyalahhh.. lebih sehat juga kan pastinya hihi oh ya untuk #FestivalResepAsia kali ini sumbernya dari sajian sedap, cuma aku tambahin aja gula merah di dalamnya, karena resep asli nya sih ga pake gula merah. Aku pake yang bentuknya kecil-kecil kaya di pasar itu loh.. 1 buah aja

8 porsi
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Setelah sekian lama saya baru lagi post masakan disini... Alhamdulillah kali ini saya mau berbagi resep ayam bakar taliwang, dan sambal nya akan di post berikut nya.. happy cooking mom... Aylovecooking πŸ’“

Ayam bakar

Ayam bakar

Makan siang bikin nambah

7 porsi
Ayam bakar bumbu pedas

Ayam bakar bumbu pedas

Pengen makan yang pedas2, tp bosan yang berkuah, pengen bebakaran jadilah ayam bakar ini hehehehe😁

1 porsi
+- 1 jam