Ayam Bakar

Dipos pada May 2, 2022

Ayam Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

jadi ibu mah harus adil yaa, kalo tadi sambel teri udh pasti bikin mas kresna bahagia, tp ga buat mbak diva yg ga suka pedes πŸ™„ jadi buat mbak diva ini aja, #ayambakar plus jeruk nipis yg siap dikucurin pas mau dimakan, yup ayam bakarnya ala2 piri2 chicken πŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:

  1. 1 kg ayam/1 ekor ayam, potong jadi 10-12buah
  2. 3 buah Jeruk nipis
  3. 6 siung bawang merah/1bh red onion besar
  4. 4 siung bawang putih
  5. 1 ruas jari jempol lengkuas
  6. 1 sdm bubuk kunyit
  7. 2 sdm garam
  8. 2 sdm Kaldu ayam bubuk
  9. 1 sdm jahe bubuk
  10. secukupnya Air dan kecap manis untuk memanggang ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar

1
1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 10-15 menit, kemudian cuci bersih kembali.
2
Haluskan semua bumbu kecuali daun sereh, bay leaves/daun salam & daun jeruk
3
Ungkep ayam dengan semua bumbu halus dan air smp ayam terendam. Masak hingga bumbu meresap, dan air habis.
4
Ayam ungkep ini distok untuk digoreng/dibakar mendadak menjelang waktu makan πŸ‘ŒπŸ˜Š
Ayam Bakar - Step 4
5
Bakar ayam (sy pake teflon aja) dengan melumurinya terlebih dahulu dengan kecap manis, angkat ketika ayam sudah mengering. Siap dinikmati πŸ‘ŒπŸ˜€
Ayam Bakar - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

jumat, 5 juli 2020 minggu pertama golden apron challenge masih dengan #CABEKU yang bertemakan olahan ayam #ayaminlopwityu kali ini bikin olahan ayam suwir di masukin dalam nasi bakar, enak banget. suami sampe minta dibikinkan 2 porsi. source: emma novita sari #CABEKU #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3 #aksidutarecook #dutarecooksamarinda #cookpadcommunity #cookpadcommunity_borneo #ayamsuwir #nasibakar

2 porsi
1 jam
Ayam Bakar Serepeh

Ayam Bakar Serepeh

Resep dr buku aneka Lauk Lily T Erwin. Walopun byk resep bisa dicari di internet tp tetep seneng aja beli buku resep klo pas ke toko buku. Apalagi ky buku ini yg disc mpe 75% qiqiqi.... Di buku ini ada 400an lebih macam2 lauk dr seluruh Indonesia, jadi pengen nyoba satu persatu. Resep ayam serepeh ini salah satunya, menu khas Kota Rembang (modifikasi dr sate serepeh). Penampilan mirip rendang tp rasanya lebi 'light' dan yummy. Pake nasi putih doang aja uda enak. Tingkat pedes jg disesuai-in. Klo sy buat masakin anak2 jd pedesnya 'ringan' aja. Monggo ah klo ♏ΒͺΟ… dicoba..

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Pengen ayam bakar yang maniss pedessss

5 porsi
Nasi merah bakar ayam suir

Nasi merah bakar ayam suir

Rabu ,29-07-2020/ minggu-44 Source: Hesti Haura Yusuf Ini resep nasi bakar yg brhasil ku recook dgn rasa yg sesuai di lidah ku dan suami, resep nya Mahmud cantik yg pinter mnghasilkan fto2 cantik.😍😍 Brhubung saya sdg diet karbo, ga makan nasi putih tp pengin nasi bakarπŸ˜‹πŸ˜‹, alhasil aku ganti pke nasi merah..🀩,trnyata rasa nya tetap enak..πŸ€—πŸ˜‹. Disini aku share juga cara masak nasi merah yg enak dan empuk ya..πŸ€©πŸ€— Ini resep cocok bgt bagi yg lagi diet,tp pengin makan enak..πŸ˜πŸ˜…πŸ€— #PejuangGoldenApron2

3 bungkus
60 menit
Nasi bakar ayam sambal matah

Nasi bakar ayam sambal matah

#SiapRamadhan #MenuRamadhan #SiapRamadan

3 porsi
Ayam bekakak bakar teflon anti gagal

Ayam bekakak bakar teflon anti gagal

Merayakan anniversary 1thn pernikahan , liwetan bareng suami dan krabat terdekat tiba tiba kepikiran pengen ada ayam bekakak nya ..

6 orang
2 jam
Nasi Bakar Ayam Suwir

Nasi Bakar Ayam Suwir

Ini versi yg tidak terlalu pedas, resep dari Dewi Yu dgn sdkit modifikasi karena menyesuaikan stok dikulkas 😁😁 Source : Dewi Yu #aksidutarecook #dutarecookbanjarbaru #herSQUAD #cookpadcommunity_borneo #NasiBakarAyamSuwir

Nasi Bakar Telur Ayam Teri

Nasi Bakar Telur Ayam Teri

Anakku ga suka makan nasi bakar yang beli karena kebanyakan pakai nasi biasa, terus lauknya dikit ahlahasil nasinya banyak kebuang πŸ˜₯. Nasi bakar banyak versi ada yang pakai nasi biasa, nasi uduk, nasi putih di aduk dengan tumisan bawang, isian juga macam2 sesuai dengan selera ya bisa ayam, ikan asin, cumi, udang, teri, tapi yang paling penting adalah kemangi dan harum dari bakaran daun pisang yang tidak bisa tergantikan. Jadi kali ini saya buat sendiri menggunakan nasi liwet, lauknya sesuai dengan kesukaan keluarga πŸ˜‰

3 porsi
Ayam Grill Pedas Sederhana

Ayam Grill Pedas Sederhana

Ceritanya pengen bikin macam sate ayam, tapi bumbunya asal jadi gitu πŸ˜‚

Nasi Bakar ayam + pindang suwir

Nasi Bakar ayam + pindang suwir

hari ini paksu masuk sift 1, jam 7 sdh hrus brgkt, gimana caranya sblum paksu brgkt, bontotan udh harus siap, buka kulkas eehh nemu daun sisa mepes kemaren, akhire kpikiran buat nasbar kilaattt

Sambal Ayam / Iga Bakar

Sambal Ayam / Iga Bakar

Source : Indri Nurfitriani Aku bikin iga bakar madu.. Temen nya ya ini yg cocok... Sdh kupilih pilih loh ya.. Mana yg cocok buat bakar bakaran #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBarabai #PejuangGoldenApron3

3 orang
15 menit
Grill Chicken Fruit Mayo

Grill Chicken Fruit Mayo

Hidangan appetizer

For 100pax
20min
Grilled Chicken Teriyaki

Grilled Chicken Teriyaki

. 07/07/2019 . Minggu ke 26 dari 52 minggu Resep ke 67πŸ’•πŸ’• . Source: Lulu Syarif . Lagi suka sama masakan bumbu teriyaki nih.... Kali ini ayam teriyaki, tapi masaknya dipanggang di teflon...bumbu teriyakinya gak pakai bumbu instan.... Yummy😍 Trims mbak Lulu..πŸ˜πŸ™ . Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍 . #berburuCelemekEmas #resolusi2019 #ahlinyaAyam #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #olahanayamFillet #resepGrilledChickenTeriyaki_tehyanithea #dapurtehyanithea .

2 porsi
1 jam 30 menit
Ayam bacem bakar teflon

Ayam bacem bakar teflon

Maaf udah fosil yaπŸ˜…. Permintaan anak-anak yang pengen makan ayam bakar. Karena mamaknya malas mau nyalain arang yowes kita pakai teflon aja, yang penting enak dan bocah lahap. Bukan cuma tahu dan tempe yang bisa dibacem....si kokokpetok pun bisa dan enak ternyata πŸ™ˆ. Mamaknya kudet juga #PejuangGoldenApron2 #Weekly_52 #CookpadCommunity_TanahBumbu

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Mau makan ayam bakar tapi ga mau ribed...jadi lah ayam bakar madu ini. So simple and yummy bingits...manis asin gurihnya passss banget...bikin nagiih

4 porsi
30 menit
Nasi bakar isi ayam teri

Nasi bakar isi ayam teri

Sy lebih suka nasi bakar yg memakai santan berbumbu daripada nasi biasa terus diisi,praktiss memang,apalagi kalau nasinya dari magic com,kalau pakai santan memang lbh repot dan nasinya pun maur,agak susah ketika dibungkus tp sy memakai cara berbeda dari biasanya, santannya tdk dimasak langsung melainkan santan dimasukan ketika nasi sudah matang tapi harus santan instan ya teman2. Dan tanpa tambahan air kalaupun mau ditambahkan sedikit saja.lhaa ko malah tambah repot ya tapi enggak kooo.. sy buat nasinya langsung di wadah baskom stainles jd gk perlu angkat2 nasinya,langsung masukin kedalam dandang pengukus bersama baskomnya ..praktiss dah pokoknya,ssstt difoto ada petenya itu khusus buat saya hihihi love love pete,pengen banget jadi#PejuangGoldenApron2 Etapiii telattt. kuyyyy.. berangkattt kuyy ke dapur...