Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar madu memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Liburan pengen makan enak, tapi berhubung anak2 lagi pada sakit influenza type A, jadi kita gak bisa kemana2. Yuk cuss bikin ayam bakar aja. Resepnya seperti membuat ayam goreng, hanya saja ditambah kecap, gula merah, asam dan madu. Kalau mau lebih gurih, air ungkepan bisa dimix dengan santan. Yummy
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar madu:
- 1 kg ayam, potong dan cuci bersih
- 2 ruas jari lengkuas, geprek
- 1 batang serai, geprek
- 3 lembar Daun salam
- 3 lembar Daun jeruk
- Air/ mix santan dan air sampai ayam terendam
- Bumbu Halus:
- 8 buah bawang merah (saya pakai 1/2 bawang bombay uk sedang)
- 4 buah bawang putih
- 1 ruas jari kunyit / 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdm ketumbar
- 1 ruas jari jahe
- 4 butir kemiri sangrai
- 2 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- Bumbu tambahan:
- 1 sdm gula merah
- 2 sdm air asam
- 3 sdm madu
- Secukupnya kecap manis
- Bahan olesan:
- 2 sdm margarin
- 2 sdm madu
- secukupnya Kecap manis
Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar madu
