Ayam bakar bumbu rujak

Dipos pada March 21, 2022

Ayam bakar bumbu rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu spesial buat keluarga, ceritanya bosen masak ayam di goreng mulu jadi bikin variasi baru.. nah penasaran sama ayam bumbu rujak kebetulan stok bahan ada cuuus langsung masak enak gurih manis buat buka+saur #SiapRamadhan #AhlinyaAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak:

  1. Ayam potong 1 kg
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 8 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. Cabe rawit 20biji/sesuai selera pedas
  6. 3 kemiri
  7. 4 lembar daun jeruk
  8. 4 lembar daun salam
  9. Jahe
  10. Lengkuas
  11. 2 batang Sereh
  12. Air asam jawa
  13. Gula jawa
  14. Garam
  15. 1000 ml Santan

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak

1
Blender bawang merah+bawang putih+cabe+ kemiri dan siapakan bumbu lainnya, lumuri ayam dengan jeruk nipis untuk buang amisnya..
Ayam bakar bumbu rujak - Step 1
Ayam bakar bumbu rujak - Step 1
2
Panaskan wajan, masukan santan, dan bumbu halus dan bumbu lainnya baru kemudian ayam.. setelah itu aduk rata, dan masak sampai agak surut santannya.. setalah itu matikan kompor.. ambil ayamnya, sisakan kuah diwajan..
Ayam bakar bumbu rujak - Step 2
3
Olesi teflon dengan minyak/margarin panggang ayam dengan api kecil oles dengan sisa kuah dikit2
Ayam bakar bumbu rujak - Step 3
4
Setelah dibakar siapkan di piring saja, nah kalau saya sisa kuahnya saya siram kan diatas ayam yang sudah dibakar.. biar makin makin mantap.. selamat mencoba..😊😊
Ayam bakar bumbu rujak - Step 4
Ayam bakar bumbu rujak - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan ayam-ayam bakar (ikan kambing)

Ikan ayam-ayam bakar (ikan kambing)

Assalamualaikum #pengabdicookpad 😊😊 Main tebak-tebakan dulu yuk.. Ikan.. Ikan apa yang kalo dikagetin pasti latah? 😄 Ikan ayam ayam ayam ayam.. 😆😆😆 Maapkeun yak kalo garing 😜 Baiklaaaah.. Lagi jalan ke giant tasik, pas nyampe ke area fresh food ada ikan ayam-ayam. Pas lagi promo pulaaaa.. Nah kaaaan naluri ibu RT pasti bergerincing 😅😅 Ikan ayam-ayam ini salah satu kesukaan saya waktu kecil, si mamah masaknya palingan cuma digoreng terus disambelin aja. Tapi kali ini saya pengen masak yang ala bakaran. Berhubung ikan ayam-ayam ini daging dan kulitnya tebal sekali, saya sedikit khawatir kalo cuma dibakar nanti dalamnya jadi tidak matang. Lalu saya browsing resep dan menemukan resep yang sekiranya bisa saya adopsi untuk memasak dirumah. Baydewai, saya search resep ikan ayam-ayam di cookpad gak nemu sama sekali. Jadi kemungkinan baru saya yang upload pertama CMIIW ☺☺

2 porsi
Ayam bakar solo

Ayam bakar solo

Ini resep ayam bakar solo populer di cookpad. Aku aja recook ke gak kehitung. Rasanya nendang banget kayak di resto. Makasih ibu xander resep-resepnya 😍😘😘😘😘😘. Sumber : Xander's Kitchen @xanderskitchen #AhlinyaAyam #SiapRamadan #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019 #week19

Ayam bakar merah

Ayam bakar merah

Banyaknya olahan ayam yang lagi buming sekarang seperti ayam geprek, reechese dll . Sampai saya makannya bosan, akhirnya saya bikin ayam bakar ala ala 😀 supaya ada menu pilihan lain dan juga buatnya simpel banget , let's cooking .. #5resepterbaruku

4-5 porsi
60 menit
Ayam Bakar/panggang Teflon Bumbu Kecap Simple

Ayam Bakar/panggang Teflon Bumbu Kecap Simple

31/08/2018, Edisi foto di buang sayang, msh pake bbrpa property iga bakar yg barusan sy posting krn bikinnya hampir berbarengan dan yg ini utk anak2...ayam. Pake resep yg sama dr Kecap Bango...kecap lovers😍❤, ceritanya...4 hari y.l. Bikin ayam kecap kebanyakan nah besoknya krn males ngangeti iseng2 sy bakar buat bekal anak gadis...kok enak ya dan akhirnya skrg bikin lagi berbarengan dgn iga kambingnya paksu.

Ayam bakar bumbu pedas

Ayam bakar bumbu pedas

Modifikasi resep dari temen temen cookpad. Karena bahannya tidak lengkap jadi dikreasikan

4 porsi
Ayam bakar kuah terasi

Ayam bakar kuah terasi

Beli ayam tapi bingung mau di masak apa,akhirnya dimasak aja dengan semua bumbu yg ada di dapur...maapkeun daun kemanginya cuma sedikit...

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Bumbunya gurih, meresap dan bikin nagih😸

1 - 2 porsi
45 menit
Ayam bakar saus bawang putih

Ayam bakar saus bawang putih

Karna khael masih batuk (walopun udah mendingan) jd menu nya belom pake yg di goreng2. Ini ayam bakar nya di bakar pake grill plate. Bisa jg pake teflon atau kalo mau langsung di atas arang..😁 . . Source : tabloid Saji (dengan sedikit modifikasi) . #cookpadcommunity_bali

Ayam bakar teflon madu

Ayam bakar teflon madu

Ayam bakar teflon

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Ayam bakar happycall

Ayam bakar happycall

Ayam bakar bumbu bacem

Ayam bakar bumbu bacem

Kebetulan lagi ada acara bukber dari pengajian bikin ayam bakar jadi sekalian posting deh #AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam #Ayamdarikampung #SiapRamadan

Sayap Ayam Bakar (Frozen)

Sayap Ayam Bakar (Frozen)

Sebagai emak-emak hemat, irit dan ekonomis, saya sering buat makanan kering. Apalagi sekarang ada baby yang suka sekali nempel emaknya. Alhasil, harus pinter-pinter buat memanfaatkan waktu yang ada dengan baik. Biasanya saya memasak ini diawal bulan, dan dipakai saat tulang sayur tidak datang, anak lagi rewel atau saat kehabisan uang belanja diakhir bulan 😅😅. Rasa serta dagingnya masih tetap enak, meski sudah masuk freezer. #resolusi2019 #berburucelemekemas #AntiRibet #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar khas daerah Taliwang, Lombok, Nusa Tenggara Barat ini enak banget.. Bumbunya medok dan legit rasanya. Original taste nya sedikit pedas karena menggunakan cabe yg dihaluskan didalam bumbunya..tapi berhubung saya masak sekalian untuk anak-anak, saya skip cabe nya.. Makan ayam bakar taliwang ini cocok banget ditemani sama plecing kangkung dan nasi hangat..ulalaaa.. tp khusus utk saya, harus puas menikmati ayam bakar taliwang dengan nasi di angan-angan saja.. 🤤🤤 hehehe.. Sumber recook mbak Susan Mellyani dgn penyesuaian selera dirumah #FestivalResepAsia #Indonesia #MasakanIndonesia #Ayam #DagingAyam #CookpadCommunity

Ayam Bakar

Ayam Bakar

4 - 5 porsi
50 menit
Ayam bakar sate

Ayam bakar sate

Ini memanfaatkan ayam ungkep yang udah mommy buat di kulkas ya. Karena bosen digoreng, ya di panggang aja. Tapi paksu keukeuh bilang bakar, yaudah panggil aja ayam bakar.. 😂 Simpel banget, cepeeet disajikan..

Ayam bakar kuah pedas

Ayam bakar kuah pedas

#tantanganakhirtahun#masakanditahunbaru

Ayam Bakar Manado

Ayam Bakar Manado

Papasay pulang bawa nasi kotak dari resto Manado. Isinya tumis bunga pepaya😘, ikan suwir😙, dan ayam bakar😚. Enakkk semuaaa...😍😍 Nalari mencontek pun muncul tapi apa daya gak tau nama masakannya huhu.. Akhirnya pejam2 mata sambil icip2 dan berujung dengan mengarang cantik. Alhamdulillah mirip rasanya..ahayy..💃💃💃

4 porsi
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

variasi olehan ayam bakar dengan rasa manis kecap yang menggugah selera.. tanpa uleg2 bumbu..😅

Ayam bakar sederhana

Ayam bakar sederhana