Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Jadul yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Jadul yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Jadul, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Jadul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Jadul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Jadul memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kenapa jadul, karena resep ini punya rasa yang khas, tradisional, yang kesannya jaman dulu banget, hehe.. jadi inget dulu pas awal awal married suka masakin paksu resep ini kalau lagi pengin masakan yang gak biasa,... padahal waktu itu belum punya blender dan saya mah ga suka banget kalau harus nguleg (menghaluskan bumbu dengan cara manual) jadilah paksu rela ngebantuin 'nguleg' demi menyantap menu istimewa kala itu 😘 rasa yang pedes poll bercampur manis asin bikin nasi cepat habis 😀👌 #BringBackMemories #cookpadcommunity_pasuruan #cookpadcommunity_id #ayambakar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Jadul:
- 1/2 kg ayam kampung
- 2 lembar daun salam
- 2 cm asam Jawa
- 1 sdm gula merah
- 1 sdm kecap manis
- secukupnya Garam
- Air
- Bumbu halus
- 4 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdm ketumbar
- 3 buah cabe merah besar
- 5-10 buah cabe rawit
- 1 cm kunyit
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Jadul
