Ayam bakar bumbu rujak

Dipos pada March 29, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak:

Ayam negeri
Santan
Daun jeruk
Daun salam
Serai
Lengkuas
Air asam Jawa
Gula Jawa
Bumbu halus
Cabe keriting
Cabe rawit
Bawang merah
Bawang putih
Kemiri
Jahe
Kunyit
Tomat
Terasi

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak

Cuci bersih ayam,potong sesuai selera,beri air perasan jeruk.

Haluskan bumbu menggunakan blender/uleg an. Setelah halus,tumis dengan minyak sedikit masukkan serai,lengkuas,daun salam,daun jeruk,air asam Jawa. Masukkan ayam,beri air dan gula Jawa.Lalu masukkan santan,beri garam,kaldu bubuk. Ungkep ayam sampai bumbu meresap.

Setelah meresap matikan api,bakar ayam dipanggangan dan beri bumbu sisa ungkep.selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Kecap

Ayam bakar favorit keluarga #ayambakar #ahlinya ayam

Ayam Bakar Wong Solo

Terniat banget ni di lengkapi dengan yang lain yang buat lebih nikmat lagi dengan sambel,dan pelengkap lain seperti sayuranya dan sambel penyetnya mantep deh apa lagi makanya dnegan nasi anget...sebelumya udah saya share resep sambelnya ya jadi bisa di coba juga 😊. Resep saya ambil dari mbak @Syahara Kitchen #AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas

Ayam bakar bumbu rujak teplon

Mantull surantul,,endang banget,,paketnya nasi anget+lalapan+sambel korek,,,,😘😘😘,punya saya ayamnya agak gosong,tadi apinya kegedean,maafkan saya yg masih amatiran di dunia dapur,,hehe,,jadi ntar buibu pakenya api sedang aja ya pas bakar ayam diteplonnya terus rajin dibolak-balik+diolesi sama bumbu biar gak gosyoong kaya punya saya,,😅😅,resepnya dari blog mba Diah Didi,,resep2nya Gk pernah gagal,,

Ayam Bakar Taliwang

Sebenarnya pengen bikin ayam kalasan tapi ketemu resep ayam bakar taliwang. Penasaran, cuss eksekusi (mumpung semua bahannya ada di kulkas 😁). Pertama kali makan ayam bakar taliwang dan ternyata enak sekalee. Bakal jadi resep andalan nih.

Ayam bakar kampung setan

Btw harga ayam lagi pada naik ya :")

6 orang

Sate Ayam Bakar Rica

Kalo bikin ini biasanya gak lama langsung kelar. Mo bikin sekilo daging ayam atau 2 kilo tetep aja langsung habis 🤣. Kalo lebaran di rumah Alm. Oma aku dulu, biasanya makanan ini selalu ada. Bentuknya ayam potong. Tapi kalo aku bikinnya pake daging ayam bagian paha tanpa tulang terus disate gini tentunya dengan bumbu marinasi agak berbeda (pake susu biar lebih juicy) . Enak dimakan dengan tambahan tumis kangkung dan dabu2 iris. Here is my humble recipe. Semoga bermanfaat dan cocok ya. #AhlinyaAyam #SiapRamadan

3-4 porsi

Ayam bakar super praktis! Enak!

Dikarenakan ditempat saya sulit banget nyari tukang sayur alhasil semuanya pake bumbu instan, ditambah saya punya bayi jadi agak susah buat masak Dengan cara ini saya bisa menyiapkan makan buat suami hehehe

4 porsi

Ayam Bakar Solo

Sumber Resep : Xander's Kitchen Ayam selalu menjadi menu favorit untuk anak-anak, salah satunya ayam bakar. Nah biar makin banyak variasi, kali ini saya coba buat ayam bakar Solo ala Xander's Kitchen. Bumbunya simpel banget dan rasanya juga mantull 😋, sampai-sampai lagi bakar aja ditunguin sambil ngademin nasi😄 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ayam Bakar Ala Pak Sahak dan Sambal Dadak

Per hari ini harga daging ayam di pasar masih berada di angka 37 ribu rupiah. Angka yang ideal bagi nomor sepatu wanita yang dijadikan sample di toko tapi tidak ideal untuk harga daging ayam. Harga ayam potong memang sangat fluktuatif, naik turun tanpa aba-aba bagaikan berat badan. Namun setinggi-tingginya harga daging ayam tetap saja banyak yang membelinya. Betapa tidak, daging ayam banyak disukai oleh banyak kalangan, karena disamping harganya tak semahal daging hewan berkaki empat rasanya pun cucok meong dengan selera orang kebanyakan. Dari banyak olahan daging ayam, favorit saya adalah ayam bakar. Ya, ayam berwarna coklat dan bercita rasa manis itu selalu membuat liur meleber apalagi ketika aromanya menyeruak ke segala arah saat sedang dalam proses bakar-membakar. Dari sekian banyak resep ayam bakar yang malang-melintang di dunia persilatan eh perkulineran, ayam bakar kalasan versi Pak Sahak inilah yang paling cocok maricok dilidah. Proses pengungkepannya yang lama dan bumbu yang berlimpah adalah kunci dari kelezatan olahan ayam ini. #AhlinyaAyam.

Resep Ayam Bakar Madu

ayamnya enak banget , bumbunya sampai merasuk ke dalam dagingnya. terimakasih resepnya bun. semuanya pada suka, tahun barunya jadi seru. @Sally Rachell. saya tulis buat 1 ekor yaaa... #Recook_Bakaran #cookpadcomunity

Ayam bakar seuhah teflon

Zaojii reques pengen makan ayam, yaudah dibikin ayam bakar aja sekali2 ma 😊 dengan bumbu kesukaan "pedas". #ahlinyaayam

Ayam Bakar Mentega ala Dapoer DiFa

Ayam Bakar Kuah Pedas

Masakan ini sangat digandrungi masyarakat Kota Gandrung, Banyuwangi. Pedasnya... Aroma ayam bakarnya... Maa syaa Allah... Nggak mau berhenti makan... Cuma satu yang bikin sedih... Kalau harga cabe lagi melangit... Huhuhu... #AhlinyaAyam

Ayam bakar padang 🍗

🌾minggu ke 9 Assalamualaikum..selamat pagi, bogor ujan dr subuh, utk maksi kynya enk ni mkn ayam bakar padang, udh lama pgn banget bikin tp baru kesampean skrg, dl mikirnya ah ribet n banyak bumbu..tp..bumbu gakan membohongi rasa..iyakan ?! 😆 Source : welly herlina (mommy zhi) #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bogor #ayambakarpadang #ayambakar #olahanayam #masakannusantara #anekaolahanayam

Resep Olahan Daging Ayam

Aneka Resep Ayam Bakar Nikmat