Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hot Chicken Ini adalah resep favorit keluarga. Teman-teman saya sudah ada yang berjualan menggunakan resep ini. #AhlinyaAyam #SiapRamadan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- 1 kg paha ayam (isi 5)
- 2 buah jeruk nipis
- 1/2 sdm garam kasar
- Bumbu halus
- 20 gr bawang putih
- 50 gr bawang merah
- 10 gr cabe rawit merah
- 70 gr cabe merah keriting
- 5 gr kunyit
- 10 gr kemiri
- Minyak untuk menumis
- Bumbu geprek
- 1 batang sereh (geprek)
- 20 gr lengkuas (geprek)
- 10 gr jahe (geprek)
- 7 lembar daun jeruk sobek2
- 4 lembar daun salam sobek2
- 65 ml santan kental
- 1000 ml air
- Secukupnya
- Garam, gula pasir, gula merah
- 1 sachet kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak
