Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Penasaran banget sama ayam bakar ini,jadi ngebayangin rasanya seperti apa y 🤔karena kebanyakan ayam bakar yg prnh m'bu konsumsi tuh mesti ada olesan kecap yg jadi ciri khasnya,tp kalau yg ini g ada sama sekali,,,resep ini saya intip dr YouTube ( chef Rudi Choirudin) Akhirnya lngsng eksekusi biar g penasaran,,, dan ternyata rasanya masyaa Allah mantul 😍😘 walau ada sdkt kesalahan teknis saat sedang asik memanggang si aybak debay nangis, di tinggal deh buat NGASI dan m'bu lupa ngecilin kompor jadinya agak gosong bagian atasnya 😊 tapi justru bagian yg gosong itu mlh yg paling gurih 😅 #SiapRamadan #PekanInspirasi #2652019
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:
- 1 ekor ayam negri,belah melebar (bekakak)
- Bumbu marinasi/Baluran :
- Lada bubuk
- Ketumbar bubuk
- Garam
- Bumbu olesan/sambal :
- 15 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai rawit merah
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 buah tomat
- 1 ruas kencur
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sdt terasi goreng
- 1/2 keping gula merah
- 2 lmbr daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- Secukupnya kaldu ayam bubuk
- Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang
