Ayam Bakar Bumbu Kecap

Dipos pada March 2, 2022

Ayam Bakar Bumbu Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep : mbak Diana Endri Ini jumlah dan bahan aku modif dari resep asli. . Pake sambel ayam bakar makin mantap. Untuk garam, gula pasir dan Kecap nya sesuai selera ya. . Ga punya alat bakaran gak masalah, yg penting niat, usaha. Mantap 😁 . Ada challenge, mau ikutaan ah #WeekendChallenge #FV_MainCourse

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap:

  1. 1 ekor Ayam
  2. 1 bh Jeruk nipis
  3. πŸ”ͺBumbu halus :
  4. 10 bh Bawang merah
  5. 5 bh Bawang putih
  6. 2 ruas Jahe
  7. 2 ruas lengkuas
  8. 4 Sdm Air asam jawa
  9. 2 sdm Ketumbar, sangrai
  10. πŸ”ͺBumbu penyedap :
  11. 5 sdm Kecap manis (selera)
  12. 1 sdm Gula pasir (selera)
  13. 2 bh Serai, geprek
  14. 5 lbr Daun jeruk
  15. 5 lbr Daun salam
  16. 1 sdm Garam (selera)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap

1
Rendam ayam yg telah dicuci bersih dengan air jeruk nipis.
Ayam Bakar Bumbu Kecap - Step 1
2
Sambil menunggu ayam direndam. Siapkan Bumbu Halus dan haluskan. Bisa di blender atau diulek biar lebih enak. (kalo aku di blender, pegel ngulek πŸ˜‚)
Ayam Bakar Bumbu Kecap - Step 2
3
Tumis Bumbu Halus hingga harum. Masukan Bumbu Penyedap (kec. Kecap), lalu aduk.
Ayam Bakar Bumbu Kecap - Step 3
4
Masukan ayam, kecap dan tambahkan air hingga ayam terendam. Masak dgn api sedang cenderung kecil.
Ayam Bakar Bumbu Kecap - Step 4
Ayam Bakar Bumbu Kecap - Step 4
5
Tunggu hingga air nya meresap.
Ayam Bakar Bumbu Kecap - Step 5
6
Lalu bakar ayam dan oleskan bumbu sisa. Bakar hingga kecoklatan. (Aku pake alas presto bakarnyaπŸ˜‚ ga punya alat bakaran hehe)
Ayam Bakar Bumbu Kecap - Step 6
7
Selesai. Enak banget
Ayam Bakar Bumbu Kecap - Step 7
Ayam Bakar Bumbu Kecap - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Wong Solo

Ayam Bakar Wong Solo

Udah lama nyari resep ayam bakar yang enak, karna dek Ragil suka banget sama ayam bakar Akhirnya dapat deh resepnya

Ayam bakar alakadarnya

Ayam bakar alakadarnya

Ini sih asli enak kalo kata suami aku ya drpda beli padahal ini bumbunya hampir semua bumbu dapur dimasukin tp asli enak apalagi ada kencur" nya gtu wangi bgt

Ayam Bakar Kecap Teflon

Ayam Bakar Kecap Teflon

Kmren pngen makan ayam bakar yang manis.. Tapi dsni ga ada yg jual. Kebanyakan yg jual ayam bakar khas padang. Akhirnya nyari2 resep dan akhirnya langsung eksekusi. Alhamdulillah rasanya mantapp.. Mungkin kalo diolesi beberapa kali hasilnya akan lebih mantapp kali yaa.. Source : Riska dwi A #CookpadCommunity_Sumbar

Ayam bakar madu (teflon)πŸ˜‹

Ayam bakar madu (teflon)πŸ˜‹

Karena saya bosan dgn olahan ayam krispy/kentucky,jdi sya cba resep ayam bakar madu...semoga sesuai ekspektasi.

33.Ayam bakar bumbu bacem

33.Ayam bakar bumbu bacem

Ayam bakar faporit keluarga saya

12 potong
Bumbu oles ayam bakar

Bumbu oles ayam bakar

Ini adalah resep yang saya kasih ke orang tua saya utk jualan lauk masak setiap hari dan alhamdulillah byk yang suka 😊

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

pengen aja sih nyoba buat ayam bakar dr wilayah lain.. kalo taliwang asli mesti asin tp aq lbh suka agak manis krn lidah jawa hehe..

Ayam Bakar Taliwang Teflon

Ayam Bakar Taliwang Teflon

Masak ayam bakar taliwang, enak bgt nih... hasil recook dari Mbk Kaka_beryl... Yuk dicoba Momz... 😘😘

6 porsi
Ayam bakar taliwang teflon

Ayam bakar taliwang teflon

Resep mbu recook dari Aurora's kitchen cuman buatnya setengah porsi, sebelum dibakar juga udah enak apalagi sesudah dibakar 😊

Ayam Bakar Padang2an 😍

Ayam Bakar Padang2an 😍

While stock bumbu dapur menipis, mau keluar ga dapat izin suami krn ada baby dirumah.. Tapi kepengenan ayam bakar nasi padang (karena dikirimin foto Ayam Panggang sama De Hening), yg which is mau jajan padangan jg ga dapet izin, nasiiippp nasipppp wkwkkkk πŸ˜‚ Jadideeeeh bikin sendiri dengan bumbu seadanya cussslahyukk 🀩 I had a lil bit modificate from the Original Receipt (De Hening) πŸ’

Sayap Ayam Bakar

Sayap Ayam Bakar

Menu bakar bakar pas malam tahun baru. Cocok untuk menu sehari hari anak2 pasti suka #PejuangGoldenApron2

Ayam Bakar Lada Hitam

Ayam Bakar Lada Hitam

my babyboy lahap makannya sampe 3x nambah..πŸ˜…

Ayam bakar bumbu merah (tanpa santan + kecap)

Ayam bakar bumbu merah (tanpa santan + kecap)

Ini enak banget persis kyk ayam bakar di warung2 malang , baunya juga sedeeeppp

Ayam Bakar Madu #Oven

Ayam Bakar Madu #Oven

Hari ini sudah diniatkan masak tumis pare dan membayangkannya disantap dengan ayam bakar. Eemmm enak kayaknya πŸ˜‹πŸ˜‹ Dan resepnya mbak Rinee Pradhitya sangat menggoda. Resep βœ… Bahan βœ… Niat βœ…βœ… Jadilah hari ini menu makan siang kami tumis pare untuk mama papa, ayam bakar madu #oven, dan tumisan bayam untuk anakΒ². Btw, rasanya T.O.P. enakkkkk banget kata orang rumah.. Mamanya hepi πŸŽ‰πŸŽ‰

Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

#simple banget rasa mantull

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Selamat pagi Cookpaders, pagi ini aku mau share menu favorite kita yaitu Ayam Bakar. Tapi ayam bakar kali ini gak di bakar langsung di atas arang ya melainkan memanfaatkan teflon di rumah. Mumpung teman-teman dari komunitas surabaya lagi ngadain challenge #CABEKU dan menunya berbahan utama ayam #AyamInLopWitYu makanya aku masak menu ini sekalian ikutan challenge nya. Yuk di coba resepnya dari pada beli diluar mahal lebih baik bikin sendiri di rumah, lebih maknyus. Selamat mencoba dan jangan lupa tag aku ya kalau kalian recook resep ini, terima kasih πŸ’•