Ayam bakar ponorogo

Dipos pada February 24, 2022

Ayam bakar ponorogo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar ponorogo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar ponorogo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar ponorogo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar ponorogo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar ponorogo adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar ponorogo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar ponorogo memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

duh duh duuhh... kangen ayam bakar dr kmpung.. jelas rasanya beda sm yg dijkt y moms.. cz pkai bumbunya ga kw kw. dijamin rasanya jozzzzz

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar ponorogo:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. bumbu ungkep :
  3. 3 ruas jahe
  4. 1 batang serai
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 5 siung bawang putih
  7. 9 siung bawang merah
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 4 ruas kunyit
  10. 2 ruas lengkuas
  11. secukupnya garam
  12. 1/2 bungkus masako
  13. secukupnya micin
  14. bumbu oles untuk mmbakar ayam :
  15. 1 sdt ketumbar
  16. 3 siung bawang putih
  17. 5 siung bawang merah
  18. sejumput jinten
  19. secukupnya masako
  20. secukupnya micin
  21. secukupnya garam
  22. 10 sdm kecap
  23. secukupnya gula
  24. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar ponorogo

1
Proses ungkep : Goreng bawang merah dan bwang putih sampai agak kering. Gerus bersama ketumbar, kunyit, lengkuas dan jahe. Didihkan air masukkan ayam,daun jeruk n sereh geprek.. rebus hingga empuk. Kalau sdh empuk masukkan bumbu yang sudah diuleg tadi, masako, micin n garam secukupnya. lanjutkan merebus sampai air menyusut.
Ayam bakar ponorogo - Step 1
2
Siapkan bumbu olesan : Goreng bawang merah dan bawang putih sampai setengah kering. Uleg bersama ketumbar n jinten. Pindh ke wadah.... masukkan sedikit air, kecap, micin, gula, garam n aduk sampai tercampur..
Ayam bakar ponorogo - Step 2
3
Siapkan tempat untuk membakar. Olesi dengan minyak terlebih dahulu tatakanya.. kmudian masukkan ayam..
Ayam bakar ponorogo - Step 3
Ayam bakar ponorogo - Step 3
4
Bakar2 sebentar sambil dibolak balik sampai ayam brwarna kecoklatan.
Ayam bakar ponorogo - Step 4
5
Tahap terakhir olesin dengan kecap dan bakar lagi sampai aromanya wangi.. Angkat n siap disajikan.
Ayam bakar ponorogo - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar madu teflon ๐Ÿฅฐ

Ayam bakar madu teflon ๐Ÿฅฐ

Ide menu cepat untuk buka puasa dengan waktu singkat ๐Ÿ’•

porsi keluarga
Ayam Bakar ala Rumah Makan

Ayam Bakar ala Rumah Makan

Endes.... ๐Ÿ˜

Ayam bakar tusuk

Ayam bakar tusuk

Ayam selalu enak diapa-apain hehe

5 porsi
1 jam
Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Efek kelamaan karantina part 7 Ini lumayan ribet bkinnya, prosesnya panjang Tapi hasilnya sangat memuaskan Selamat mecoba

Ayam Bakar Pedas

Ayam Bakar Pedas

Sedikit cerita tentang ayam bakar pedas ini, pertama kali makan di kantin kampus beberapa tahun lalu, kesan pertama langsung suka sama rasa ny, pedas dan wangi daun jeruk gtu. Dari rasa bumbu ny itu light banget, gk ada rasa santan atau kemiri, lebih dominan rasa pedas dan gurih dari ayam ny, pokoknya maknyus lah ๐Ÿ˜‚ Untuk ikutan #weekendchallenge , saya coba bikin ayam bakar dan skalian nostalgia sama ayam bakar yang slalu bikin kangen ini ๐Ÿ˜„

Ayam bakar

Ayam bakar

Awalnya cm iseng ungkeb aya pake rempah2x pd umumnya. Pas udah mateng iseng dibakar ternyata enak. Jd dech ayam bakar ala mama rin xixixii. Suami dan anakku pun syukaaa#paporitnyasipapa#cookpadcommunity_bandung

Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya๐Ÿ˜‹

Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya๐Ÿ˜‹

#PejuangGoldenApron2

8 pcs
1 hour
Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Minggu #4 Sarapan masak yg simple ajaa... . . . #PejuangGoldenApron3

3. Ayam Bakar Solo

3. Ayam Bakar Solo

Resepnya ci Xander Kitchen emang gaada duanya๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ enak bgt gurih legit dan yg pasti mirip bgt sm ayam bakar di restoran wkwkwk

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Bosen kan menu ayam yg gitu2 aja.. jadi kemarin iseng coba masak ini ๐Ÿ˜ dan alhamdulillah enaa ๐Ÿค—

Ayam Bakar Madu pedas manis

Ayam Bakar Madu pedas manis

Tiba tiba kebayang makan ayam bakar, udah lama juga ngga bebikinan ayam bakar, dan masi ada stock madu , mari kita mengkeksekusi ayam bakar nya๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_semarang

4 orang
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Source by Aidistyleshop

Sayur asem simple+Ayam bakar teflon

Sayur asem simple+Ayam bakar teflon

Ini menu terakhir dari stok bahan minggu kmrn ya moms, msh ada ayam ungkep, jagung, kacang panjang, labu siam dan wortel

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Sore ini bikin ayam bakar kebetulan ad stok ayam ungkeb sisa di goreng kemaren dan sy klo bikin ayam ungkep bumbunya agk di banyakin karna suka bgt ikut di goreng kremes2 sama sekalian buat olesan klo mau di bakar

Nasi Kebuli Ayam Bakar

Nasi Kebuli Ayam Bakar

Masak nasi kebuli ini lagi di hari kedua lebaran kemarin, sama seperti lebaran tahun lalu. Bedanya kali ini bikin pelengkapnya Ayam Bakar dan Tumis Daging. Di resep ini saya tulis yang resep ayam bakar, tumis daging saya tulis di resep berikutnya ya... โ˜บ๏ธ #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #Tapin #Rantau #KalimantanSelatan

Ayam bakar Kambal Pasar Santa,Jakarta

Ayam bakar Kambal Pasar Santa,Jakarta

Setiap ke Jakarta pasti makan ayam bakar ini,pandemi covid ini belum boleh lagi main ke Jakarta ๐Ÿฅบ,cek kulkas ada ayam,jadi deh ayam bakar a la Pasar Santa(mungkin jg diJakarta ada beberapa cabang,tp karna taunya tempatnya di pasar santa ini aja๐Ÿ˜„๐Ÿ™)

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

#pejuanggoldenapron2 Minggu 44

Ayam bakar gurih pedas

Ayam bakar gurih pedas

Source:Saji. Posbar bersama genk gado2 lagi tanggal 070520 semoga lewat resep tetap menjalin silaturrahmi dan kompak selalu.Cerita dikit ini tabungan resep saya sebenarnya,pas sahur pertama kali kami sekeluarga sahur dengan lauk ayam bakar walau masaknya pas sore dan pas sahur tinggal bakar aja jadi praktis deh๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜€. #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #Ramadhan3Gdirumahaja #Minimalistapimenyehatkan #GenkGadoGado #MasakAsyik #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasak

,
Nasi goreng Jamur+ Ayam bakar bumbu Sate

Nasi goreng Jamur+ Ayam bakar bumbu Sate

Hallo mom ๐Ÿค—โฃ๏ธselamat malam malam-malam sepi gak ada kerjaan perut gak bisa di kondisikan berhubung malam tahun baru imlek jadi banyak toko tutup jadi kita masak seadanya aja ya ๐Ÿ™ˆ selamat mencoba mom ๐Ÿค—โฃ๏ธ