Ayam Bakar

Dipos pada April 20, 2022

Ayam Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar adalah 6 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mencoba resep ayam bakar versis ig sis @dee_devina resep asli menggunakan 500 ml.. berhubung saya mager alias malas gerak 😁 Jadi menggunakan air putih biasa....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:

  1. 6 potong bagian paha ayam
  2. 500 ml air
  3. 6 daun salam
  4. 2 serai digeprek
  5. 2 Sdm Garam
  6. 5 Sdm kecap manis
  7. 3 Sdm gula merah yang sudah disisir
  8. 1 1/2 Sdm gula pasir
  9. 1 Sdt penyedap
  10. Haluskan
  11. 10 bawang merah
  12. 6 bawang putih
  13. 1 sdt ketumbar
  14. 3 butir kemiri
  15. Sedikit jinten
  16. Sedikit Lengkuas muda
  17. Bahan olesan: (masak sebentar)
  18. 1-2 sdm mentega
  19. 1 sdm kecap manis
  20. Sisa bumbu ungkepan
  21. 1-2 Sdm sambal botol
  22. 1 jeruk limau ambil airnya

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar

1
Masak 10 menit ayam di air mendidih agar kotoran hilang. Angkat dan cuci kembali hingga bersih. Tiriskan.
2
Tumis bumbu halus, daun salam dan serei hingga wangi. Masukan garam, kecap manis, gula pasir dan gula merah. Masak kurang lebih 1 menit lalu Masukkan air tunggu mendidih lalu masukkan potongan ayam.
3
Masak hingga air menyusut namun tidak sampai habis. Pisahkan ayamnya di tupperware. Buang daun salam dan serei.
Ayam Bakar - Step 3
4
Di wajan lainnya. Panaskan margarin lalu masukkan sisa bumbu ungkep. Beri kecap manis, saus sambal dan air jeruk limau. Masak sebentar sampai rata. Tuang di mangkuk untuk olesan.
5
Bakar ayam di panggangan yang dipunya.. Sambil dioleh dengan bumbu olesan... Saya baru memanggang ayam ketika mau dimakan biar lebih maknyus...
Ayam Bakar - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Madu Teflon

Ayam Bakar Madu Teflon

Bumbunya mudah dan enak 👍🏻

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Ayam Bakar Aroma (simpel)

Ayam Bakar Aroma (simpel)

Baru pertama kali memberanikan diri ikut kontes resep cookpad. Cari resep yg simple namun enak. Ketemu resepnya mba Opi bun. Bumbunya ga banyak. Tapi rasanya juara. Ga nyangka dg bumbu yg simpel bs seenak ini. Manis beraroma kayu manis dan salam. Cocok deh dimakan sama acar atau sambel trasi yg pedes. Smoga dpt celemek cookpad kita ya mba Opi bun. Amiin. #NgarepKebangetan.😂

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Musim liburan sekolah, keponakan pada nginep. Di buatin ini aja, selain request mereka yang lain, pizza sosis. Ini simply tasty, cius. Bumbu sederhana tapi menghasilkan ayam bakar yang endes pisan. Source: Xanderskitchen

Ayam bakar bumbu rujak teflon

Ayam bakar bumbu rujak teflon

baru bs nulis resep soalnya minggu itu hari tdr seharian😂😆 #BikinRamadhanBerkesan #day4

5 porsi
Ayam Bakar Teflon Bumbu Madu

Ayam Bakar Teflon Bumbu Madu

Tidak termasuk nasi dan wortelnya ya... Ini masakan coba-coba, karena ada saus tiram sachet yang sudah lama dibeli (tapi, belum kadaluwarsa lho..). Dan resep ini memang modal bahan seadanya aja. Dan ternyata hasilnya enaaakk. Saya hanya menggunakan 1 teflon secara bergantian untuk memasak ayam bumbu madu ini. Selamat mencoba!

4-6 porsi
Ayam Bakar Ala yy

Ayam Bakar Ala yy

Resep ayam bakar ini super simple, tapi rasanya gurih, pedas bercampur dgn aroma bakaran ayamnya. Hmmm.... coba yuk. Dijamin bakal jd menu Favorite keluarga

Ayam Bakar Taliwang 🍓🍗

Ayam Bakar Taliwang 🍓🍗

Semua tentang daging ayam, requeat my love👶👶... so mami harus pinter2 olah daging ayam menjadi menu yang berbeda setiap harinya... Source. Susan Mellyani

Ayam Bakar Bumbu Rica

Ayam Bakar Bumbu Rica

#BikinRamadhanBerkesan #3 Resep ini merupakan salah satu menu bakulan saya sehari-hari. Dulu pernah bikin ayam rica rica biasa, kok peminatnya nggak seberapa banyak.. Coba coba saya bakar, Alhamdulillah laris.

Ayam bakar pedas

Ayam bakar pedas

Dulu melihat penampilan dan rasa sedapnya ayam bakar satu ini, aku merasa tak mungkin bisa memasaknya. Tapi ternyata ini sangatlah mudah.. Bunda silahkan dicoba pasti akan jadi favorit keluarga.

8 porsi
Ayam Bakar teflon no MSG

Ayam Bakar teflon no MSG

Ibu mertua beli'in ayam, mau masak opor g punya kelapa, mau digoreng udh bosen. Liat teflon udh lama nganggur akhirnya eksekusi ayam'a dibakar pake teflon 😆, dan dalam rangka mengurangi pemakaian MSG biar bisa makan sehat jadilah ayam bakar yg tanpa MSG, makan sehat tetep nikmat...

10 potong
1 jam
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Belum move on dari lomboook! Jadi bikin sendiri yaaaah ini repost dari mba dapur dien

Ayam Bakar Madu Kalasan

Ayam Bakar Madu Kalasan

AYAM BAKAR ala Padang

AYAM BAKAR ala Padang

Dulu sering banget makan nasi padang,hampir setiap hari.Selain rendang,dan dendeng batokok yang satu ini juga menjadi favorit saya. Ayam bakar ala restoran padang. Nah baru2 ini kepingen lagi makan ayam bakar,mau nggak mau harus masak sendiri karena di Canberra nggak ada restoran padang.Bumbunya agak saya variasi sendiri yaa,maklum saya bukan asli orang Padang.

6 porsi
60 menit
Ayam bakar kukusan

Ayam bakar kukusan

Karena suami aku suka sekali sm ayam bakar jadi lah aku berkreasi sendiri dengan bumbu2 yg ada didapur, kebetulan suami ku suka sekali ayam bakar yg manis jadi aku buat kecapnya agak banyak tapi tetep aku kasih cabe biar tidak terlalu manis karena aku gak suka yg manis2 hehe..,,

Ayam Bakar Kari

Ayam Bakar Kari

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Recook dari uni michiko...bumbunya maknyuusss....tambuah ciek...

Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

#BikinRamadhanBerkesan

Ayam bakar dan sambal terasi

Ayam bakar dan sambal terasi

8 orang
30menit
☘🍗ayam bakar solo + sambelnya 🍗☘

☘🍗ayam bakar solo + sambelnya 🍗☘

Source: ci junita xander kitchen untuk ayamnya... ini #bikinramadhanberkesan banget nich...secara segala tentang ayam adalah kedoyanan paksu. Andai aja aku pakai ayam kampung seperti resep asli pasti wenakknya lebihhhh...tapi tak apalah ini juga enak apalagi special untuk buka puasa...bakarnya cuma pake panci keramik,gak punya arang...jadi kurang exotis hehehe,,