Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Simple memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ga punya teflon tiap bikin ayam bakar pake wajan biasa aja, tetep jadi, tetep enak ;) saya pakai bumbu yg ada di dapur aja, kalau suka boleh ditambah pala. Berhubung mentega habis, jd pakai minyak kelapa biasa. Catatan : kalau mau pakai mentega kurangi takaran garam nya yaa, sebab mentega akan menambah rasa asin pd ayam.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Simple:
- 500 gram ayam
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- Bumbu yg tdk dihaluskan :
- 1 1/2 sdt garam
- 1 sdt royco
- 1 lembar kayu manis *optional
- 5 cm lengkuas (geprek)
- 5 cm jahe (geprek)
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk *optional
- 1 sdm gula merah
- 1 sdm kecap manis
- 100 ml air matang (secukupnya)
- Secukupnya minyak kelapa / mentega
