Ayam Bakar Solo versi 2

Dipos pada April 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Solo versi 2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Solo versi 2 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Solo versi 2, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Solo versi 2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Solo versi 2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Solo versi 2 memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah.. Ini versi lain dari ayam bakar solo yg disukai anak2. 13.07.18

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Solo versi 2:

1 ekor ayam, potong2 ayam sesuai selera
3 +2 sdm kecap
1/2 sdm gula merah
3 lembar salam
air kelapa dari 1 kelapa
Bumbu haluskan :
7 btr bawang merah
4 btr bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Solo versi 2

Bersihkan ayam, beri perasan jeruk nipis, cuci kembali, sisihkan.

Tumis bumbu halus. Hingga wangi dan matang.

Lumuri ayam dengan bumbu halus yg sudah ditumis dan 3 sdm kecap, diamkan min 1 jam. Kalau sy diamkan semalaman agar bumbu meresap sampai kedalam.

Ungkep (rebus) dgn air kelapa, ayam yg sudah dibumbui dgn menambah daun salam dan gula merah. Masak dengan api kecil hingga ayam matang dan air habis. Matikan api, tambahkan 2 sdm kecap lg, aduk rata.

Bakar ayam. Sambil sesekali mengoles dgn sisa bumbu ungkep. Sajikan dengan sambal terasi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar pedas manis

Waktu ada acara keluarga saya bingung mau menyajikan apa untuk keluarga ... akhirnya suami dan anak anak bilang membuat ayam bakar pedas manis àla mama kan enak...boleh dicoba ni bun resep aku....

untuk 7 orang

60 menit

Sambal Cocol Ayam Bakar

Ayam Bakar Solo

Source : Xander's Kitchen Ini resepnya enaaaak bangeeet .. bikinnya juga gampang banget 😊 Btw resep aslinya pakai ayam kampung yaa .. tapi saya pakainya ayam broiler aja.. trus potongannya agak kecil .. soalnya org d rumah saya banyak 😆

Ayam Bakar Betutu

Masih pke resep ayam betutu na mba xanderskitchen hanya saja x ini saya bakar. Waktu itu udah pernah saya rikuk ayam betutu mba xanders https://cookpad.com/id/resep/2191375-ayam-betutu , dan foto saya pke yg kmren jga biar g cape bolak balik jepret😆😆 Ayam na empyukkkk dan harum bakar na buat ga sadar ngabisin byk nasi😂😂

1 jam

Ayam Bakar Boleh Juga

Namanya Ayam Bakar Boleh Juga, karena aku ingin bikin ayam bakar, tapi kalaupun ga dibakar atau makan langsung jg enak, soalnya mungkin ada anggota keluarga atau tamu yg ga suka makan bakaran... Dibakar enak, ga dibakar boleh juga☺

4 porsi

Ayam bakar sambel tomat (teflon)

Ayamnya setelah di ungkep dengan bumbu bisa langsung di makan , tapi lidah lagi kpengen ayam bakar jadi saya panggang di teflon . Pedas , manis dan asamnya di sesuaikan selera Udah pernah bkin ayam bakar teflon juga tapi versi kecap dan madu * manis * kata yg recook sih enak 😅 , silahkan di lihat Semoga bermanfaat

Ayam bakar serey asam manis

Hemm...beli ayam di otak atik enaknya di apain ya...oke dechh eksekusi ayam bakar az dech..

Ayam Bakar Merdeka

Resep ini udh puluhan tahun yll saya dapatkan jaman2 msh belajar memasak. Resepnya dari buku masakan nusantara. Ga tau knp dinamakan Ayam Bakar Merdeka. Pokoknya enak rasa ayam bakar ini. Pilih ayam yg kecil di bawah 1 kg supaya bumbunya lbh meresap dan mudah memanggangnya.

Ayam Bakar

Source : Mbk Dhiah Oddie Recook : Lina shrh

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Jadi dulu saya sering masak ayam bumbu rujak ini tapi pakai bumbu instan indofood. Nah, skrg coba masak lg tapi ga pake si bumbu instan.

4 porsi

Ayam Bakar Kecap

Lagi pingin yang bakar2an..hihi..bikinlah ayam bakar kecap ini..saya langsung bikin buat 2 ekor ayam..soalnya suami kalau makan ayam kampung begini abisnya banyak..hahah..ntar malah ga kebagian lagi yg lainnya kalau cuma bikin 4 potong ayam.. td masih ada sisa bumbu sih karena saya pakai presto (demi menyingkat waktu ceritanya)..besok rencana mau dibuat tempe bakar.. Resep dibawah buat 1 ekor ayam ya..