Ayam Bakar Taliwang

Dipos pada March 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook resep dari mom Susan Mellyani tapi pakai setengah resep 😊 #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:

500 gr sayap ayam, bagi 2
65 ml santan instan + 160 ml air
3 lembar daun jeruk purut
1 batang serai, geprek
1 sdm gula merah bubuk
Secukupnya garam
Bumbu halus :
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 butir kemiri sangrai
1 cm kencur
2 buah cabai keriting merah
1 sdt terasi bakar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan serai. Tumis hingga harum, kemudian tambahkan gula merah dan garam.

Tuang santan, aduk rata kemudian masukkan ayam. Ungkep sampai empuk dan air mengental.

Setelah ayam empuk dan kuah mengental, angkat ayam dan sisihkan. Sisihkan sisa bumbu untuk bahan olesan. Bisa ditambahkan kecap jika ingin.

Siapkan panggangan, bakar ayam sampai matang. Jangan lupa dibolak balik.

Sajikan dengan nasi panas 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Madu

Bisa buat ladang penghasilan. Asli ini enak banget. Pasti ketagihan.

Ayam bakar taliwang

Source : susan mellyani Ayam bakar taliwang https://cookpad.com/id/resep/3800097-ayam-bakar-taliwang #recook_bakaran #cookpadcommunity #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpdcommunity_pematangsiantar

ayam bakar bumbu kacang

Ini menu request nya temen" q waktu buka bersama tadi... Ayam bakar tp pengen di siram kuah kacang,kaya"sate gitu kata nya... #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Ayam Bakar Teflon

Resep yg ini rasanya mantab Bun. Manis gurih cocok buat lauk dg nasi panas dan sambal tomat. Sengaja ga pake cabe krn anak sy tdk trbiasa makan yg pedas...sambalnya terpisah aja ya bun😁 Yuk coba buat utk klg kita trcinta.... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

5-6 porsi

2 jam

Ayam Bakar Wong Solo

28/11/2018 Assalamualikum.. Masih semangat nge dapur kan moms? #cookpadcommunity_jakarta

Ayam Bakar Madu Pedas

Sarapan pagi ini....biar semangaaatttt...!!!

Ayam bakar teflon sambel pecel

Cara ngebakar pakai teflon ini sebenernya udah sering banget sih diliat di youtube & IG. Ini bisa jadi alternatif sih buat anak rantau kaya saya atau anak kosan yang pengen masak ayam bakar dan gak punya alat bakarnya, silahkan dicoba pakai teflon. #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Ayam Bakar Sambal Penyet Lamongan

Sumber: Ibu Diana Endri Rosisca dan mbk Yeni Dwi Fianty Super bingung ya kali ini mau dimasak apa ini ayam, soalnya lagi-lagi ayam😅. Cari resep di cookpad yang bahan dasarnya ayam waduh banyak banget, jadi tambah pusing deh🤦‍♀️. Setelah dipilah-pilah akhirnya nemu yang cocok👏😁. Pilihannya jatuh pada ayam bakar teflon simple tapi ala Lamongan, kan itu nama kampung halaman tercinta😘. Jadi bumbunya ya bumbu ala desa🙏. Bumbu ungkepnya saya beri bumbu jangkep, kalau dalam bahasa Indonesia artinya lengkap. Yaitu terdiri dari bawang merah, bawang putih, ketumbar, lengkuas, kunyit, jahe, lada, dan kemiri (lengkuasnya saya skip)🙏. Kembali lagi itu sih tergantung daerah masing2 tapi pada umumnya ya begitu bumbunya. Selain bumbu ungkep saya juga membuat sambal cocolannya/ sambal penyetnya. Kalo dikampungku makan ayam bakar ya pakek sambal penyet, gak tau kalo di daerah teman2 gimana? Sambalnya sambal terasi tapi pakai tambahan kemiri. Jadinya ayam bakar bumbu ungkep plus sambal cocolannya sambal terasi, mantap. Berikut resep ayam bakar sambal penyet Lamongan versi saya. (minggu ke 3) #SiapRamadan #AhlinyaAyam #pekaninspirasi #3weekschallenge (18 mei 2019) #cookpadcommunity_id #cookpadcomunity_lamongan

[Diet] Dada ayam bakar 764kal-makan siang

Ayam bakar

Ayam Bakar Solo

Terinspirasi dari masakan dan source @Xander Kitchen. Alhamdulillah, rasanya pas dan keluarga doyan. #Recook_Bakaran #cookpadcommunity #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ayam bakar

Si kakak bosenan makan ayam disop atau digulai, jadilah mamak bikin ayam bakar ala ala aja. Ternyata si kakak suka karna ada rasa manis dari kecapnya, si adik pun jadi ikutan makan. Lumayan lah buat pemula. Mak, aku bakarnya cuma pakai teflon.

4 porsi

1 jam