Ayam Bakar bumbu Rujak

Dipos pada March 19, 2022

Ayam Bakar bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar bumbu Rujak memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Requestnya jagoan kecilku......

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar bumbu Rujak:

  1. 1/2 kg sayap ayam
  2. Secukupnya Garam
  3. Secukupnya penyedap rasa
  4. Air
  5. Bumbu halus :
  6. 8 siung bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. 10 cabai kecil (sesuai selera)
  9. 2 tomat ukuran sedang
  10. 1 ruas jahe
  11. 1/2 ruas kunyit
  12. 5 biji kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar bumbu Rujak

1
Cuci bersi ayam lalu rebus dengan sedikit air hingga berubah warna lalu tiriskan. (Jangan lama" tujuanya hanya membuang kotoran/bau tak sedap pada ayam)
2
Haluskan bumbu lalu campur dengan ayam dan tambahkan sedikit air
3
Masak ayam dengan api sedang. jika sudah mendidih masukan garam dan penyedap rasa, koreksi rasa lalu masak hingga air mengering
4
Jika sudah kering matikan kompor, ayam siap di panggang/ oven (saya pakek oven, soalnya buru buru mau keluar biar gak ribet bolak balik ayamnya)
5
Catatan : ayam saya rebus dengan bumbu agar bumbu meresap + ayam mateng sampai kedalam dan gak alot soalnya jagoan kecilku juga suka.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Solo (Teflon)

Ayam Bakar Solo (Teflon)

Recook dari resepnya MamaUpay. Enk bgt ini klo dicocol sm sambel penyet ,manis ketemu pedes ...mantap... πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜…

Ayam Bakar Bumbu Padang

Ayam Bakar Bumbu Padang

Kemarin pengin Ayam Bakar. Tapi karena lagi nggak demen yang manis-manis, jadi dibumbui ala Padang aja, enak, gurih, pedes. Monggo dicoba. Mantul banget pokoknya!

Ayam Bakar dengan sambal Mangga

Ayam Bakar dengan sambal Mangga

Punya ayam tapi bingung mau diapain di kulkas ada sayuran bwt lalapan jadi pas kalau ditemeni sama ayam bakar nah...berhubung didepan rumah mangga tetangga lagi berbuah lebat..hmmm nggak ada salahnya minta ketetangga hehe..akhirnya jadilah sambal mangga bwt temen ayam bakar............hmmm yummy

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

#pr_specialdapurvy #cookpad_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_surabaya Recook : dapurvy >>ayam wangi pandan bakar bumbu rujak Tribute to makviya.. ailophyuful maakk πŸ˜— Iyess, disini aku gak pake pandan... ayam aku cuma pake sekilo dan ada sedikit modif..πŸ˜‰

Ayam bakar solo

Ayam bakar solo

source : xander's kitchen terinspirasi sangat sama xanders kitchen. biasa kl makan di cafe2 pesan ayam nya pasti banyak krna anak2 pada suka. dg adanya resep ini i can save my money (maklum emak2) bisa makan enak tp modal nya ga sampe membuat dompet menjerit. kl soal rasa ga usah ragu. kebetulan ada bbrp sisa ceker jadi sekalian saya masak juga.. teman2 kl ga pake ceker bisa juga. 16.5.19 #siapramadan #ahlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Bosen makan ayam goreng terus, nyoba bikin ayam bakar madu dan Alhamdulillah langsung laris, habis tak bersisa 😁

Ayam Bakar Taliwang ala Mom @icha Irawan

Ayam Bakar Taliwang ala Mom @icha Irawan

ikutan Pekan Inspirasi hari terakhir #recook_bakaran #cookpadcommunity sedikit modif dari saya.. thanks ya Mom @icha Irawan...saya sdh recook berulang2 anak2 gk pernah bosan

Ayam Bakar wong Solo

Ayam Bakar wong Solo

#ResepPertamaku Ayam ini dibuat dgn penuh cinta. Resep dari mamaku turun temurun. Simple.tasty. manis dan selalu bikin kangenn Yuk Cusss coba moms

2 porsi
Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo

Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo

Lagi pengen makan makanan khas horontalo yg satu ini,terus inget kemarin waktu tante main kerumah pernah buat dsini.akhirnya nyoba buat deh pake resep sendiri Alhamdulillah bisaaaa😍😍

6 porsi
Ayam bakar manis

Ayam bakar manis

Kemarin penget banget makan ayam manis buatan mamaku. Tanya2 resep nya hr ini di eksekusi 😁 Mau mirip sama ayam kalasan, tp bumbu nya minimalis sekali. Ini saya bakar ayam nya, biasanya di goreng. Sama enaknya. Rasanya gurih, legit dan pasti nya wanginya enak banget.. Kalau mau lebih meresap bisa di bakar / goreng nya ke esokkan hari.. Selamat mencoba.

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Setelah beberapa kali eksperimen, akhirnya dapet jg rasa yg diinginkan, ini bisa pakai ayam kampung yaaa, tp pastinya bakal lebih lama waktu memasaknya. Kali ini jg aku masaknya engga pedes jadi aku cuman pake 4 buah cabe merah keriting. Alhamdulillah, serumah suka semua apalagi adekku, dia setiap ada ayam selalu minta bikinin Ayam Bakar Bumbu Rujak ini πŸ˜… kalau bapakku sukanya langsung aja gitu dimakan gausah dibakar bakar dulu, katanya "kelamaan" dia emang lebih suka yg ada kuah kuahnya dikit. Seneng, puas, terharu gimana gitu kalo orang tersayang bahagia cuman dengan hasil masakan kita doang. Bahagia sesederhana itu Masakers! Okey selamat menikmati :)

Ayam Bakar Manado

Ayam Bakar Manado

Papasay pulang bawa nasi kotak dari resto Manado. Isinya tumis bunga pepaya😘, ikan suwirπŸ˜™, dan ayam bakar😚. Enakkk semuaaa...😍😍 Nalari mencontek pun muncul tapi apa daya gak tau nama masakannya huhu.. Akhirnya pejam2 mata sambil icip2 dan berujung dengan mengarang cantik. Alhamdulillah mirip rasanya..ahayy..πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒ

4 porsi
Ayam Bakar sederhana

Ayam Bakar sederhana

Gara2 kakak Vier pengen ayam bakar, disini harga 10.000/potong . Tapiii, gimana yaaa rasa nya kurang cucok daging dalam masih putih bersih gak berbumbu jadi enak nya hanya bagian luar nya aja . Cussss ah bikin buat makan tar malem . #5resepterbaruku

Ayam bakar bumbu habang

Ayam bakar bumbu habang

Perpaduan rasa jawa dg rasa kalimantan.... So yummy..... #Wanilahmeolah

Ayam Bakar Bumbu Bali

Ayam Bakar Bumbu Bali

Ini resep boleh tidak dibakar juga sudah enak.. Resep asli cabai rawitnya 1 ons, cabe keriting 1/2ons.. Sy pakai sedikit aja karena buat anak2 makan juga πŸ˜‹

Ayam Bakar

Ayam Bakar

#5resepterbaruku

4 porsi
45 menit
12. Ayam Bakar dan Sambal Ayam Bakar (recook)

12. Ayam Bakar dan Sambal Ayam Bakar (recook)

Bismillah... Hari ini belanja agak telat karena tadi ada test wawancara kerja. Udah jam 10an dah malas bener ke pasar. Alhamdulillah pas jalan pulang lewat jembatan sulaha masih ada mbak2 jualan ayam. 1 ekor cukup gede harganya 35rb. Biasanya beli dada aja. Berhubung murah beli deh 1 ekor...😁 Trus minta yang paha ga usah di potong soalnya paling suka kalau ayam bakar itu gede-gede potongannya. Sercing2 kukped ketemu sma resep Ayam Bakar Solo dr cece yang selalu masuk no.1 populer resep2nya. Tapi kurang lengkap yaa tanpa sambal. Jadi cari di kukped lagi dah sambal ayam bakar. Super lengkap emang Cookpad ini, krena di banjiri banyak bu ibuk yang pada rajin update. Penyelamat bu ibuk muda yang ga bisa bikin resep sendiri kaya aku wkwk Oh iya berhubung dirumah cuma berdua suami jadi aku bikin setengah resep dr resep asli ya. Resep asli ntar aku taro linknya di bawah. Selamat mencobak❀ Selasa 20 februari 2019 #ayam #ayambakar

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Source : Xander's Kitchen dengan sedikit modifikasi karena menyesuaikan stok bumbu dapur saya. Wkwkw... tapi overall menurut saya dan keluarga enak kok.

Ayam bakar manis

Ayam bakar manis

Karena ibuku sedang ulang tahun akhirnya aku tercetus sebuah ide gagasan untuk membuat Ayam bakar manis, sebagai hadiah untuk ulang tahunnya, ya meski dari segi tampilan tidak bagus namun saya pastikan rasa dari masakan ini sangatlah luar biasa lezat (kata ibuku hehe) #reseppertamaku