Ayam Bakar Bumbu Rujak Dabu Dabu Kemangi

Dipos pada March 21, 2022

Ayam Bakar Bumbu Rujak Dabu Dabu Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Dabu Dabu Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak Dabu Dabu Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak Dabu Dabu Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Dabu Dabu Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak Dabu Dabu Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Dabu Dabu Kemangi memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Dabu Dabu Kemangi:

  1. Bahan :
  2. 1 ekor ayam *potong sesuai selera
  3. 1 saset royco bumbu ayam bakar rujak
  4. Secukupnya air
  5. Sesuai selera kecap manis *saya suka agak banyak sekitar 3 sdm
  6. Secukupnya royco kaldu bubuk
  7. Secukupnya gula *atur selera manis
  8. Secukupnya garam
  9. Bumbu halus :
  10. 9 siung bawang merah
  11. 7 siung bawang putih
  12. 1/2 sdt kunyit bubuk
  13. 3 buah cabai merah besar
  14. 5 buah cabai merah keriting
  15. Bumbu daun :
  16. 8 lembar daun jeruk
  17. 4 lembar daun salam
  18. 3 batang sereh *memarkan
  19. 7 cm jahe *memarkan
  20. Bumbu dabu2 kemangi :
  21. iris Rawit merah
  22. iris Bawang merah
  23. Kemangi petik
  24. iris Tomat
  25. Minyak
  26. Garam
  27. Gula
  28. Air jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Dabu Dabu Kemangi

1
Tumis bumbu halus dan bumbu daun hingga harum dan matang. Masukan air lalu didihkan. Masukan ayam, royco bumbu ayam bakar rujak, kaldu bubuk, gula, kecap manis, dan garam. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap sempurna, koreksi rasanya. Atur selera manis anda, ayam bakar bumbu rujak lebih enak jika manisnya terasa. Matikan api.
2
Bakar ayam di atas grill pan sambil dioles bumbu sisa rebusan ayam. Bakar sesuai selera kematangan.
3
Sambal dabu2 kemangi : campur semua bahan jadi satu dalam wadah kecuali minyak dan kemangi. Siram dengan minyak panas lalu aduk rata. Masukan kemangi dan aduk kembali. Koreksi rasa.
4
Siram atau sajikan sambal dabu2 dengan ayam ayam bakar.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Kecap (Anti Gagal)

Ayam Bakar Kecap (Anti Gagal)

Anak dan suamiku ini penyuka ayam bakar, tapi selama ini selalu beli karna dulu chef amatirnya belum bisa masak ayam bakar kecap🤭 Dipikir-pikir, kenapa tidak dicoba saja membuatnya sendiri? Akhirnya setelah beberapa kali eksperimen, ketemulah resep dan cara yang "click", hasilnya? Selalu jadi rebutaaaaaannn😍 #ayam #bakar #kecap #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpadindonesia

Ayam Bakar sederhana

Ayam Bakar sederhana

Gara2 kakak Vier pengen ayam bakar, disini harga 10.000/potong . Tapiii, gimana yaaa rasa nya kurang cucok daging dalam masih putih bersih gak berbumbu jadi enak nya hanya bagian luar nya aja . Cussss ah bikin buat makan tar malem . #5resepterbaruku

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Ayam bakar pedas

Ayam bakar pedas

Dulu orang batak sangat suka makannan pedas Tak senang rasanya jika tidak makan pedas Untuk resep hari ini Aku akan membuat lidah akan bergelintir

Ayam Bakar Bumbu Iloni

Ayam Bakar Bumbu Iloni

Sudah lama sebenarnya mau masak ayam bakar bumbu iloni. Tapi gak jadi terus. Kebetulan hari ini suami minta dimasakin ayam bakar, sekalian aja nyobain resep ayam bakar bumbu iloni nya mbak Restu. Ternyata enaaakk.. padahal sebelumnya suami sempat under estimate sama bau daun pandan nya 😄 ternyata setelah matang doyan banget. Oh iya, takaran bumbunya saya sesuaikan dgn ayamnya yaa.. #WanilahMeolahBeasa #Cookpadcommunity_Id_Kalsel #Cookpadcommunity_Buntok

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Bingung masak apa jadi coba buat ternyata enak suami suka

Ayam Bakar Pedas Manis Kecap Madu

Ayam Bakar Pedas Manis Kecap Madu

Buat menu berbuka hari ini Ada AYam Kampung dirumah, langsung aja eksekusi. Manis pedas Yummy pokoknya. Dijamin muantaff..

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Ayam bakar ini lebih nikmat kalau dipanggang diatas bara api, tapi kurang sehat karena bagian ayam yang terbakar atau berwarna kehitaman, berbahaya bagi tubuh karena mengandung karsinogenik atau pemicu kangker, makannya lebih baik tidak terlalu sering atau dipanggang diatas teflon lebih aman. Catatan : Selain disini, buat pengguna cookpad bisa nemuin resep di Instagram "finari_kitchen" follow ya, 😘😍😍😁

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Comment : Masakan Tradisional Jawa Timur yang Pasti Pas buat kapan saja..😋😘 ABR, Ayam Bumbu Rujak mau Bakar atau Panggang, kami sekeluarga syuuka semua. Mau dimakan sama Nasi, Ditaruh diatas Salad atau Spaghetti - yummy sudah pasti. Wrap Tortilla with Cheese and Rucola juga luar biasa,.. Kenapa dinamakan “Bumbu Rujak” ? Seperti kita tahu, bahan membuat Rujak adalah ; Cabe, terasi, Asam jawa dan Gula Merah - bumbu ini pula yang diperlukan dalam Masakan ABR. Penambahan Bawang putih, merah, kemiri atau Cabe merah dan Santan lebih disesuaikan selera. #ahlinyaayam #AyamBakar #ABR #JatimCuisine #CookpadCommunity_Surabaya

4 porsi
45 menit
Ayam bakar pak sahak

Ayam bakar pak sahak

Source:chalista kitchen Ayam bakar ini uenakk banget,dan lebih hemat di kantong,bisa makan sepuasnya. Kalau beli seporsi 30rb tapi tinggal hap 😅.bikin sendiri lebih puas,bisa nambah bolak balik 😂🤣

Ayam bakar bumbu rujak fibercreme

Ayam bakar bumbu rujak fibercreme

ini resep hasil recook modifikasi.. enakk.. buat persediaan, tinggal bakar teflon pake mentega, enak bangett

Ayam Bakar Bumbu Padang

Ayam Bakar Bumbu Padang

Ada sisa 3 fillet paha ayam di kulkas. Dan mari beraksi. Resep minta sama mama. Ceritanya kangen ikan bakar bumbu padang buatan mama tapi pake ayam ya jadilaaah... #PejuangGoldenApron2

3 porsi
Sate Ayam Bakar Bumbu Rujak

Sate Ayam Bakar Bumbu Rujak

Pingin sate tp gak mau makan kacang 😄

Ayam Bakar Madu Happycall

Ayam Bakar Madu Happycall

Masakan ini mengingatkan pada waktu masih bersama anak2 sebelum mereka menikah

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

#berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam Bakar Madu Mantul

Ayam Bakar Madu Mantul

Kepinggin Ayam bakar madu ala resto, tapi yg jual ayam bakar madu agak jarang kebanyakan ayam bakar biasa... timbulah ide mencoba buat sendiri, dan hasilnya gak kalah dgn ala resto dgn bumbu yg praktis dan gak ribet... :)

1-6 porsi
Ayam Bakar Kecap Ala Arien's Kitchen

Ayam Bakar Kecap Ala Arien's Kitchen

Hari ini belanja stok bahan makanan ke supermarket. Td lihat ada stok ayam kampung lalu kepikiran mo masak ayam bakar kecap saja. Cuz ungkep-ungkep dan jadilah menu malam ini.

4 porsi
30 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Bismillah... Maap nih ayam bakar nongol lagi, pumpung lagi rajin ngeluarin grill, biasanya grillnya ngedekem aja smpe bedebu tebelnya 2 senti gadipake2 😁 Tapi kali ni aku bikin ayam bakar varian lain. Ayam bakar taliwang namanya, citarasanya berbeda ada aroma kencur dan terasi yg mantep kali. Kalo kangmas mah gausah ditanya sbg kencur lover, jgnkan kencur dlm masakan kencur mentah aja dilalap, jgn sebut kangmas ku anak bau kencur yah 😂 Nah sengaja bikin ni, kemarenan pas bikin ayambakar padang, doi langsung nanya bikin ayambakar taliwang bun, susah ya kalo udah jatun cinta sm org berikut masakan2nya sekalian, gegara dibikinin sekali pas ramadhan kemaren eh dia nagih mulu. 😘😍 Yaudahlah ya cerita dibalik resepnya jangan kepanjangan, nanti ga cukup buat nulis resepnya malah.

Ayam bakar sederhana

Ayam bakar sederhana

Dulu tiap mau makan ayam bakar pasti beli, sekarang alhamdulillah udah bisa bikin sendiri.. 😁 #3weekschallenge #pekan_sunda #cookpadcommunity_bandung

2porsi