Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah... Maap nih ayam bakar nongol lagi, pumpung lagi rajin ngeluarin grill, biasanya grillnya ngedekem aja smpe bedebu tebelnya 2 senti gadipake2 😁 Tapi kali ni aku bikin ayam bakar varian lain. Ayam bakar taliwang namanya, citarasanya berbeda ada aroma kencur dan terasi yg mantep kali. Kalo kangmas mah gausah ditanya sbg kencur lover, jgnkan kencur dlm masakan kencur mentah aja dilalap, jgn sebut kangmas ku anak bau kencur yah 😂 Nah sengaja bikin ni, kemarenan pas bikin ayambakar padang, doi langsung nanya bikin ayambakar taliwang bun, susah ya kalo udah jatun cinta sm org berikut masakan2nya sekalian, gegara dibikinin sekali pas ramadhan kemaren eh dia nagih mulu. 😘😍 Yaudahlah ya cerita dibalik resepnya jangan kepanjangan, nanti ga cukup buat nulis resepnya malah.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:
- 1 ekor ayam potong sesuai selera
- 65 ml santan kental
- 150 ml air kelapa
- 2 batang sereh keprek
- 3 lembar daun jeruk
- secukupnya gula merah dan garam
- bumbu haluskan: (sblm dihaluskan di sangrai dahulu)
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1/2 sdm terasi
- 2 cm kencur
- 2 buah cabe merah besar buang biji
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang
![[Diet] Dada ayam bakar 764kal-makan siang](https://i0.wp.com/img-global.cpcdn.com/recipes/425be56f885fff2b/1360x964cq70/diet-dada-ayam-bakar-764kal-makan-siang.jpg)
