Ayam bakar

Dipos pada March 15, 2022

Ayam bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena ini bekal sekolah anak2 jadi ku ambil bagian dagingnya aja agar anak2 ga repot makannya #qie#zaaskitchen#bundaqie#olahan ayam#ayambakar#homecooking#masakanrumahan#masakanindonesia#cookpadcommunity_malang#resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar:

  1. 1 kg dada ayam
  2. 2 bh jeruk nipis
  3. 1 btg serai dimemarkan
  4. 1 ruas lengkuas dimemarkan
  5. 2 lbr daun salam
  6. 200 ml santan instan
  7. 1 sdt garam
  8. 2 sdm gula merah sisir
  9. 2 sdm air asam jawa
  10. Air
  11. Kecap manis
  12. Mentega
  13. Bumbu halus
  14. 12 btr bawang merah
  15. 6 siung bawang putih
  16. 1 ruas jahe
  17. 4 btr kemiri
  18. 5 bh cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar

1
Haluskan semua bumbu halus, masak diatas api tambahkan serai, lengkuas, daun salam, gula merah, masak sampai bau bawangnya hilang masukkan santan, ayam, air asam jawa, garam, aduk masak sampai bumbu meresap dan ayam empuk, koreksi rasa, angkat
2
Bersihkan ayam yg telah dipotong2 lalu lumuri dengan air jeruk nipis
3
Bakar ayam sambil diolesi sisa bumbu ayam bakar, kecap dan mentega cair
4
Hidangkan dengan bumbu kecap atau bumbu kacang atau sambal

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Jawa

Ayam Bakar Jawa

31 Desember '18_Senin Inspirasi resep Mba Hartik @cookpad. Terimakasih 🙏 #ummuNajwAyyik #DapurUmmuNajwAyyik #cookpadcommunity #cookpadcommunity_balikpapan #cookpadcommunity_kalimantan #cookpadindonesia #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

Source : Buku Home Cooking ala Xander's Kitchen Ini salah satu masakan favorit dari jaman kuliah 😊 Udah lama beli bukunya ci junita tapi belom sempet cobain menu ayam bakar yang satu ini, wajib cobain deh bu ibu, ini asli enak banget 😍 #SiapRamadan #CookpadCommunity_Malang

Ayam bakar bumbu rendang

Ayam bakar bumbu rendang

Kebetulan ada pesanan nasi sama ayam bakar tp mintanya bumbu rendang😁😁sekalian deh unk setor.. #TantangandiAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Ayam Bakar Taliwang (Step by Step)

Ayam Bakar Taliwang (Step by Step)

Pertama kalinya bikin dan nyicipin yg namanya Ayam Taliwang. Maa syaa Allah...nagih. Aroma belacan + kencurnya itu bikin laper. Ayam bakar ini sarat bumbu banget. Lebih enak kalo pedes sebenernya. Tp karna anak-anak jg ikut makan, sy sengaja kurangi level pedesnya. Resep ok dari Mba Susan Mellyani ini bakal masuk list menu favorit keluarga deh.

4 porsi
Ayam Bakar Bumbu Padang

Ayam Bakar Bumbu Padang

Ada sisa 3 fillet paha ayam di kulkas. Dan mari beraksi. Resep minta sama mama. Ceritanya kangen ikan bakar bumbu padang buatan mama tapi pake ayam ya jadilaaah... #PejuangGoldenApron2

3 porsi
Ayam bakar rempah

Ayam bakar rempah

Simpel banget buatnya

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

ada ayam di kulkas bingung mo dimasak apa, yaudah ambil simplenya aja 😂

Ayam Bakar Bumbu Gulai

Ayam Bakar Bumbu Gulai

Ini hampir mirip dengan ayam bakar di warung padang. But this one taste better sih menurutku. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan #AhlinyaAyam #cookpadcommunity_jakarta Source: sajian sedap

8-10 porsi
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Resep yg ini rasanya mantab Bun. Manis gurih cocok buat lauk dg nasi panas dan sambal tomat. Sengaja ga pake cabe krn anak sy tdk trbiasa makan yg pedas...sambalnya terpisah aja ya bun😁 Yuk coba buat utk klg kita trcinta.... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

5-6 porsi
2 jam
Ayam bakar Taliwang khas lombok

Ayam bakar Taliwang khas lombok

#PejuangGoldenApron2 Yg suka dengan pedas bisa d tambah lagi cabainya . Klo yg tidak suka . Bisa buat sambal tomat trasi untuk pelengkapnya

Ayam bakar taliwang dan nasi uduk rice cooker

Ayam bakar taliwang dan nasi uduk rice cooker

Lebih mantap bikin sendiri loh dr pada beli diwarung, bikinnya simple ga seribet bayangan kita...hehe..silahkan mencoba

Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

Menu ini cocok banget buat family santap saat berbuka puasa & saat saur. bisa buat kita selera makan karena bumbunya yang super enak ... #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Ayam Bakar Kecap Bumbu Ungkep

Ayam Bakar Kecap Bumbu Ungkep

Bismillah...karena biasanya masak ayam hanya digoreng biasa atau goreng tepung kali ini mau mencoba dibakar, Alhamdulillah pada suka

Ayam Bakar Jawa

Ayam Bakar Jawa

Pagi² koq kepingin makan pake ayam bakar. Daripada belum ada rencana masak apa,jadi beli ayam aja dibikin sendiri.

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Resep dari mba Susan Mellyani.cara bakar bs pake teflon / di panggang di oven (saya di oven kompor)